【ちび人前】冷やし中華、はじめました🌞⠀
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■材料⠀
中華麺⠀
きゅうり 適量⠀
ハム 適量⠀
薄焼き卵 適量⠀
鶏ささみ 適量⠀
カニかまぼこ 適量⠀
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【タレ】⠀
醤油 8ml⠀
酢 4ml⠀
みりん 1.5g⠀
砂糖 2g⠀
ごま油 1g⠀
水 8ml⠀
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ミニトマト 適量⠀
紅生姜 適量⠀
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■手順⠀
1. きゅうり、ハム、薄焼き卵、鶏ささみ、カニかまぼこを細長く切る。⠀
2. ボウルに【タレ】の材料を全て入れ、よく混ぜる。⠀
3. 沸騰したお湯で、中華麺を1〜2分茹でる。⠀
4. 中華麺のお湯をよくきり、ガラスのお皿に盛る。⠀
5. 4の上に具材を盛り付けたら完成。お好みで、ミニトマトと紅生姜をトッピングする。⠀
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Ciao, Nihon.