【ふにふに！モギュ！】メタモンマシュマロ💜⠀
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■材料⠀ 卵白 2個分⠀ 砂糖 20g⠀ 片栗粉 適量⠀ 食紅(ピンク) 適量⠀ 食紅(水色) 適量⠀ チョコレート 適量⠀
⠀ 《ゼラチン》⠀ お湯 110ml⠀ 粉ゼラチン 20g⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・ お湯と粉ゼラチンを混ぜて《ゼラチン》を作っておく。⠀
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1. ボウルに卵白を入れ少し泡立つまで混ぜる。⠀
2. 砂糖を二回に分けて入れ、ツノが立つまで混ぜる。⠀
3. 食紅(ピンク)、食紅(水色)を入れ混ぜる。⠀
4. 《ゼラチン》を加え、絞り袋に入れる。⠀
5. 片栗粉が敷かれたバットに、(4)を好きな形に絞る。⠀
6. 冷蔵庫で固まるまで冷やす。⠀
7. チョコレートで顔を書いて完成。⠀
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Ciao, Nihon.