【王道コンビ👑】サーモンの大葉チーズフライ
大葉が安く買えるこの季節にぴったり🌿
大きなサーモンの中からトロッとチーズがとろけ出す
食感が楽しいさくさく#サーモンフライ をどうぞ✨
◼︎材料
サーモン 1柵
大葉 2枚
モッツァレラチーズ 1個
薄力粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
ソース 適量
◼︎手順
【事前準備】
・モッツアレラチーズは半分に切っておく
1. サーモンに切り込みを入れる。
2. 大葉とモッツァレラチーズを挟む。
3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順番で衣を付ける。
4. 170度の揚げ油で揚げる
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Ciao, Nihon.