フレンチトーストフルーツサンド〜クリームたっぷり♪〜 / French Toast Fruit Sand
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レシピはこちらをご覧ください♪
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フレンチトーストフルーツサンド
2人分
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材料：
■フレンチトースト
食パン（5枚切り） 1枚
卵 2個
牛乳 60ml
砂糖 大さじ2
バター 10g
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■メープルクリーム
生クリーム 150ml
メープルシロップ 大さじ1
砂糖 小さじ1
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いちご（半分に切る） 適量
オレンジ（くし切り） 適量
キウイフルーツ（半月切り） 適量
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作り方：
1.食パンを半分に切る。
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2.ボウルに卵、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。
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3.(2)をバットに流し入れ、食パンを浸して、冷蔵庫で1時間休ませる。
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4.フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたら(3)を並べ入れる。焼き目が付いたら裏返し、蓋をして弱火で2分ほど加熱する。
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5.焼き上がったら粗熱を取り、断面に包丁で切り込みを入れる。
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6.ボウルに生クリーム、メープルシロップ、砂糖を加えて、ハンドミキサーで8分立てにする。
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7.(5)にメープルクリームを詰めて、いちご、オレンジ、キウイをトッピングしたら、完成！
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Ciao, Nihon.