【斬新でしょう？】ひとくち目玉焼きハンバーグ🍳⠀⠀
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■材料⠀⠀
ご飯 適量⠀⠀
サラダ油 適宜⠀⠀
うずらの卵 ⠀⠀
チェダーチーズ⠀⠀
生パセリ 適宜⠀⠀
じゃがいも 適量⠀⠀
人参 適量⠀⠀
コーン 適量⠀⠀
ナポリタンスパゲティ 適量⠀⠀
《ハンバーグ生地》⠀⠀
牛豚合挽き肉 300g⠀⠀
玉ねぎ 1/2個⠀⠀
にんにく 1かけ⠀⠀
生パン粉 30g⠀⠀
牛乳 大さじ2⠀⠀
溶き卵 1個⠀⠀
塩・ブラックペッパー・ナツメグ 少々⠀⠀
《ハンバーグソース》⠀⠀
赤ワイン 40cc⠀⠀
ケチャップ 大さじ2⠀⠀
ウスターソース 大さじ2⠀⠀
砂糖 小さじ2⠀⠀
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■手順⠀⠀
1. ハンバーグの材料は全てよくこね合わせておく（ハンバーグ生地）⠀⠀
2. フライパンにサラダ油を中火で温め、材料を炒め、ソースの材料を入れ煮詰める（ハンバーグソース）⠀⠀
3. うずらの卵はフライパンで目玉焼きにしておく⠀⠀
4. 型にハンバーグ生地を張り付けオーブンで焼く（230度10分〜）⠀⠀
5. 焼けたハンバーグカップにご飯を詰め、チェダーチーズを乗せバーナーで炙り、目玉焼きを乗せる⠀⠀
6. ハンバーグソースとパセリをかけ完成！⠀⠀
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Ciao, Nihon.