

粉いらず!お好み焼き風うどんの作り方
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冷凍うどんは解凍する。
ボウルに卵1個を溶き、うどん、千切りキャベツ100gを加え混ぜる。
フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ生地を入れて豚バラ肉2枚をのせる。
焼き目が付いたら裏返し蓋をして5分焼く。
お好みでソース、マヨネーズなどをかけて完成!
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Ciao, Nihon.