大根を大量消費！「豚バラ大根のミルフィーユ鍋」の作り方
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大根は1/4本分すりおろし、残りは1cm幅に切る。
土鍋に大根と豚バラ肉300gを交互に並べ、水350ml、鶏ガラスープの素、ごま油各大1、塩小さじ1/2を加え、蓋をして中火にかける。
一煮立ちしたら弱火で20分煮る。大根おろし、万能ねぎを散らしたら完成！
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Ciao, Nihon.