【とろ~り溢れる❤️】生チョコ小籠包⁠⠀
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■材料⁠⠀
《生チョコ》⁠⠀
板チョコレート6枚(300g)⁠⠀
生クリーム 200ml⁠⠀
餃子の皮 適量⁠⠀
水 適量⁠⠀
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■手順⁠⠀
【事前準備】⁠⠀
板チョコは全て刻んでおく。⁠⠀
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1. ボウルにチョコレートを入れ、湯煎で溶かす。⁠⠀
2. 生クリームを入れ、混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やし固める。⁠⠀
3. 冷やし固まった《生チョコ》を餃子の皮に乗せ、縁に水をつけ包む。⁠⠀
4. 蒸篭か蒸し器で5分程蒸す。⁠⠀
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Ciao, Nihon.