【今年の大本命💝】材料3つで🍫とろけるクッキー⠀
⠀ ■材料⠀ バター 30g⠀ チョコレート 100g⠀ 薄力粉 60g⠀
⠀ ■手順⠀ 1. バターとチョコレートを湯煎で溶かして混ぜる。⠀ 2. 湯煎から外し、少しずつ薄力粉を混ぜてひとまとまりにする。(チョコレートの成分によって差があるので、薄力粉で硬さを調節してください。)⠀ 3. ラップで(2)を包み、約1cmの厚さに整える。⠀ 4. 固まるまで休ませる。⠀ 5. 好きな型でくり抜く。⠀ 6. 170度のオーブンで約5分焼く。(焼きすぎると崩れるので、崩れる前に加熱を止める。)⠀ 7. 常温で固まるまで冷やして完成。⠀
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Ciao, Nihon.