【ヘルシーだから大丈夫】お豆腐チュロスのアイスサンド✨⠀
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■材料⠀
バニラアイス 1個⠀
ストロベリーアイス 1個⠀
抹茶アイス 1個⠀
《チュロス生地》⠀
ホットケーキミックス 200g⠀
卵 1個⠀
絹ごし豆腐 150g⠀
溶かしバター 20g⠀
グラニュー糖 20g⠀
《シナモンシュガー》⠀
シナモン 小さじ1⠀
グラニュー糖 30g⠀
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■手順⠀
1. シナモンとグラニュー糖はあらかじめ混ぜておく。⠀
2. 豆腐をざるで漉す。⠀
3. その他の材料も一緒にボウルに入れ、混ぜる。⠀
4. 絞り袋でオーブンペーパーの上にチュロス生地を絞る。⠀
5. 完全に固まるまで冷凍庫で冷やす。⠀
6. 固まったら170度の油できつね色になるまで揚げる。⠀
7. 揚げ上がったら油をよく切り、シナモンジュガーをまぶす。⠀
8. アイスを乗せてサンドしたら完成！⠀
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Ciao, Nihon.