
【コロコロ抹茶の💚】フォンダンショコラツリーボール🎄⠀
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■材料⠀
サラダ油 適量⠀
《抹茶生地》⠀
ホットケーキミックス 300g⠀
牛乳 240ml⠀
卵 2個⠀
抹茶 20g⠀
《抹茶の生チョコ》⠀
ホワイトチョコ 150g⠀
生クリーム 100g⠀
抹茶 5g⠀
ホイップクリーム 適量⠀
ラズベリー 適量⠀
ブルーベリー 適量⠀
アラザン 適量⠀
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■手順⠀
《事前準備》⠀
・抹茶生地の材料は全て合わせておく⠀
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1. 鍋に生クリームを温め、抹茶とホワイトチョコを入れて溶かす(抹茶の生チョコ)。⠀
2. バットに流し、冷蔵庫で冷やし固める(1時間)。⠀
3. 抹茶の生チョコは24個に丸めておく。⠀
4. ボウルに生地の材料を混ぜ合わせる(生地)。⠀
5. たこ焼き器にサラダ油を馴染ませて中火で温めたら、生地を流し込む。⠀
6. 中央に丸めた抹茶の生チョコを入れ、ひっくり返す。⠀
7. ホイップクリームと一緒にクリスマスツリーの様に積み重ねる。⠀
8. お好みで、アラザンやフルーツなどでトッピングをし、完成!⠀
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Ciao, Nihon.