【口の中でとろける🤤】贅沢ステーキ炙り寿司⠀
⠀ ■材料⠀
ステーキ肉 お好み量⠀
うずらの卵 お好み量⠀
寿司酢 35cc⠀
《すし飯》⠀
米 200cc⠀
水 180cc⠀
酒 20cc⠀
⠀ ■手順⠀
1. うずらの卵はフライパンで焼いておく⠀
2. 米を洗い、30分吸水し、水を切り、水と酒と共に炊く⠀
3. ステーキ肉を薄く切る⠀
4. 炊きたてのご飯と寿司酢を合わせる（酢飯）⠀
5. 酢飯を適量取り、ステーキ肉と握る（ステーキ寿司）⠀
6. ステーキ寿司をバーナーで炙る⠀
7. うずらの卵を乗せ完成！⠀
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Ciao, Nihon.