メープルバターさつまいもチップス〜サクッと病みつき🧡〜
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レシピはこちらをご覧ください♪
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メープルバターさつまいもチップス
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3-4人分
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材料：
さつまいも 1本（300g）
揚げ油 適量
メープルシロップ 大さじ2
バター 15g
水 大さじ1
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グラニュー糖 適量
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作り方：
1.さつまいものヘタを切り落とし、スライサーで薄くスライスし、10分ほど水にさらす。
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2.ザルに上げてしっかり水気を切る。
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3.170℃の揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げる。
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4.フライパンにバター、メープルシロップ、水を入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら(3)を加えて全体に絡める。
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5.仕上げにグラニュー糖をまぶしたら、完成！
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Ciao, Nihon.