【貴族のおやつ】りんごのバラゼリー🍎⠀
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■材料⠀
りんご 3個分⠀
砂糖 20g⠀
レモン汁 適量⠀
水 200ml⠀
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《りんごゼリー液》⠀
りんごジュース 50ml⠀
熱湯 70ml⠀
ゼラチン 5g(30mlの水でふやかしておく)⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
《りんごゼリー液》を作っておく。⠀
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1. りんごを薄く切る。⠀
2. ボウルにりんごを入れ、砂糖、レモン汁、水を入れて500wで5分程加熱する。⠀
3. 1枚ずつ並べて、くるくると巻いてバラの形にする。⠀
4. 型に入れ、《りんごゼリー液》を流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。⠀
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Ciao, Nihon.