カルボナーラアレンジ2選〜あなたはどっち？〜
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レシピはこちらをご覧ください♪
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カルボナーラアレンジ2選〜あなたはどっち？〜
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各1人分
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カルボナーラ焼きそば
材料：
焼きそば麺 1袋
スライスベーコン（2cm細切り） 50g
卵 1個
粉チーズ 大さじ2
牛乳 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
粗挽きコショウ 少々
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卵黄 1個分
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作り方：
1.焼きそば麺は袋の封を開け、600Wの電子レンジで2分加熱する。
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2.耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてベーコンを広げ、上からキッチンペーパーを被せて500Wの電子レンジで40秒ほど加熱する。
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3.ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズ、牛乳、おろしにんにを加えて混ぜる。
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4.(3)のボウルに(1)、(2)、あらびき胡椒を加えて混ぜ合わせる。
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5.器に盛り、お好みで中央に卵黄をのせ、粗挽きコショウを振ったら、完成！
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カルボナーラ風ドリア
材料：
ご飯 200g
スライスベーコン（2cm細切り） 50g
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
粗挽きコショウ 少々
ピザ用チーズ 大さじ2
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パセリ 適量
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作り方：
1.ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ、おろしにんにく、粗挽きコショウを加えて混ぜる。
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2.耐熱皿にご飯を敷き詰め、(1)をかける。
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3.ベーコン、ピザ用チーズを散らして、トースターで3分ほど、チーズが溶けるまで焼く。
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4.仕上げにパセリを振ったら、完成！
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Ciao, Nihon.