【思いっきり行こう!!】丸ごとメロンケーキ🍈⠀
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■材料⠀
メロン 1玉⠀
いちご 3個⠀
マンゴー 1個⠀
スポンジ生地 適量⠀
《サンド用ホイップクリーム》⠀
生クリーム 200ml⠀
グラニュー糖 15g⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
*くり抜いたメロン、いちご、マンゴーはスライスしておく。⠀
*《サンド用のホイップクリーム》を作っておく。⠀
*スポンジ生地をメロンの大きさに合わせて丸くくり抜いておく。⠀
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1. メロンの上部を包丁で切り、果肉に包丁で切り込みを入れる。スプーンを使って中をくり抜く。くり抜いたメロンはカットしておく。⠀
2. ホイップクリームを絞り、カットメロンを入れ、再度ホイップクリームを絞り、スポンジをのせる。⠀
3. 同じ要領で他のフルーツも詰める。⠀
4. 冷蔵庫で30分以上休ませる。⠀
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Ciao, Nihon.