【今夜はお月見🌕】うどんで団子🍡⠀
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■材料⠀
うどん 一袋⠀
あんこ 適量⠀
きな粉 適量⠀
黒蜜 適量⠀
《みたらしダレ》⠀
醤油 大さじ1⠀
みりん 大さじ1⠀
片栗粉 小さじ2⠀
砂糖 大さじ2⠀
水 70ml⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・うどんは袋のまま約1分温めておく。⠀
・《みたらしダレ》は材料を全て器に入れてよく混ぜたら、500Wの電子レンジで約45秒加熱して作っておく。とろみが足りない場合は追加で加熱する。⠀
1,うどんを袋の上から手でもみ、全体が滑らかになるまで潰す。⠀
2,滑らかになったら袋から取り出し、全体が棒状になるようにまとめる。⠀
3,9等分に切り、丸めたら3個づつ串に刺す。⠀
4,サラダ油を薄く敷いたフライパンでほんのり色がつくくらい焼く。⠀
5,焼けたらそれぞれにきな粉、あんこ、みたらしダレをかければ完成！⠀
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Ciao, Nihon.