【高野豆腐で】なんちゃってわらび餅🎵⠀
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■材料⠀
高野豆腐 50g⠀
抹茶オレ 250ml⠀
グラニュー糖 30g⠀
バター 20g⠀
きなこ 30g⠀
黒蜜 適量⠀
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■手順⠀
1. ボウルに高野豆腐をいれ温めた抹茶オレを注ぐ。⠀
2. 500Wの電子レンジで2分温め、そのまま粗熱が取れるまで置いておく。⠀
3. 抹茶オレをすべて吸ったらグラニュー糖を加え、全体にまぶすように混ぜる。⠀
4. バターをしいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。⠀
5. 冷めたらボウルに入れきな粉をたっぷりまぶす。⠀
6. お皿に盛り付け黒蜜をかけたら完成！⠀
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Ciao, Nihon.