【濃厚🦑】丸ごとイカのブラックドリア🖤⠀⠀
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■材料⠀⠀
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ご飯 400g⠀⠀
イカスミ 80g⠀⠀
ホワイトソース 200g⠀⠀
いか 1杯(丸ごと焼く)⠀⠀
黒オリーブ 適量⠀⠀
炒め玉ねぎ 1/4個⠀⠀
ミックスチーズ 適量⠀⠀
パセリ 適量⠀⠀
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■手順⠀⠀
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1. フライパンに下処理したイカを丸ごと炒め、軟骨を除き足と胴体、耳を切る。⠀⠀
2. ボールに切ったイカの耳と足、ご飯、イカスミ、塩、コショウを入れ均等に混ぜる。⠀⠀
3. 器に混ぜたご飯、ホワイトソース、シュレッドチーズ、輪切りにしたイカの胴体、輪切りのオリーブをのせる。⠀⠀
4. 220℃に余熱したオーブンで15分焼く。⠀⠀
5. パセリ、ピンクペッパーをふりかける。⠀⠀
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