ごはんにかけるシリーズ
世界や地方の伝統料理、郷土料理をお手本にしました。中華麺やそうめんなどにかけても、おいしく召し上がれます。
「冷やし胡麻味噌担々スープ」は白胡麻のコクと豆板醤の辛味を生かし、お好みの具材を加えて楽しむ「宮崎風 冷や汁」は鯵のほぐし身と出汁、宮崎産麦味噌で仕立てました。
冷やしておいしい季節の味わいを、ぜひお試しください。

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Ciao, Nihon.