🔎#スターバックス発酵教室🔍
✔︎1限目:理科 『発酵は生きている』

発酵の小さな世界を覗いてみると…
乳酸菌や納豆菌、麹菌、酵母菌などが生きていて、食品の成分を分解し、うま味や養分を生み出しています😲🧀🥖

さまざまな食品を見ても面白いですね👏

#レモンヨーグルト発酵フラペチーノ
#発酵フラペチーノ #スターバックス #発酵

 

Ciao, Nihon.