【黒蜜スパイラル】抹茶のしましまゼリー🍵⠀⠀
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◾️材料⠀⠀
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牛乳 1000ml⠀⠀
砂糖 100g⠀⠀
板ゼラチン 10枚⠀⠀
抹茶ペースト 適量⠀⠀
黒蜜 適量⠀⠀
金箔 適量⠀⠀
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◾️手順⠀⠀
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1. 抹茶は少量の水で溶いておく。⠀⠀
2. 牛乳に砂糖を加えて板ゼラチンを溶かす。⠀⠀
3. ボウルに半分ずつ分け、片方に溶いた抹茶を混ぜる。⠀⠀
4. ケーキ型に交互に流して冷蔵庫で冷やす。⠀⠀
5. 型から抜いて皿に盛り付けて、中央の窪みに黒蜜を垂らしたら完成。⠀⠀
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Ciao, Nihon.