プロっぽくなるひと手間◎小松菜救済レシピ【まぶし菜】
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【調理師ゆめ子のほぼ１食材-からだ想いの４コマレシピ】
著者:ゆめ子
出版社:KADOKAWA
発売日:2026/5/26
ISBN-13: 978-4043300389
ひと手間で絶品◎いつもの料理がおいしくなる本です(^^)/
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大人気動画【だし菜】に続く小松菜レシピ！まぶしてまぶしてまぶしまくって下さい(^^)
【材料】
小松菜・・・１袋（２００g）
しょうゆ・・・大さじ１/２
＊塩昆布・・・１０g
＊ごま油・・・小さじ１
＊粗びき黒こしょう・・・少々
（塩昆布無しバージョン）
＊塩・・・ひとつまみ
＊ごま油・・・小さじ１
＊粗びき黒こしょう・・・少々
17 Comments
まあなんて美味しそうなの(๑´ڡ`๑)
さて、明日小松菜買って来なきゃ😆✨👍
小松菜の根元の美味しさを教えていただきありがとうございます🙇
こちらのレシピも気になる！
粗挽き胡椒がポイントかな😋
小松菜🥬にハマってます😊明日作ってみまぁす
小松菜は常備✌
いろんな栄養素 入ってるし、ほうれん草より使いやすい😄
このチャンネルで
"醤油洗い"を知り
なるほど！と🙆
小松菜はざっと洗って、同じ切り方で冷凍して、必要時に他の具材と混ぜて作ります
このレシピの場合冷凍したものを さっとお湯にくぐらせたら、いいんでしょうか？
小松菜の小松って人名？地名？なんなんでしょう？？
以前だし菜の作り方を挙げていただいてたと思うのですが(たくさん作らせてもらってます！)、切ってから茹でるのと、茹でてから切るのだと小松菜の食感とか何か違いはありますか？
最近、料理番組で見たので醤油洗いやってます〜👍
お弁当に何時も入れています。小松菜は安いから助かります。
安いからとついつい一束買ってこれどうしようと悩むことがあるのでとても助かります
いつも簡単レシピありがとうございます
副菜にいいですね 材料全部あるので作ります
小松菜年間安いので早速作ってみます👍️
醤油洗い知りませんでしたが、味が染みるかなぁと思いやっていました！✌️
味噌汁にいれているから不要。
ご予約いただいた方にプレゼント◎
【味付け黄金比メモ】
詳しくは概要欄に書きました😊
心臓病で血圧下げるのに小松菜よく食べるからレシピ嬉しい。塩分控えめに作ります。
美味しそうですね～😊動画ありがとうございました
小松菜🥬美味しいですよね。
アチチが可愛かったです😊