挟むだけなのに旨すぎる。とろけるナス餃子
包まずに、挟むだけ。
なのに旨すぎるナス餃子できました🥟
しかも、手が汚れません✨
外はこんがりジューシー、
中はとろ〜っとチーズがたまらない…。
餃子の皮を使わないので、ヘルシーかつおいし〜！
餃子を包むのが面倒な人、これを一度お試ししてみませんか？☺️
🍆材材
* ナス・・・3本(中くらいの大きさで)
* 水・・・100ml（アク抜き用）
* 塩・・大さじ1/2（アク抜き用）
* サラダ油・・・大さじ1
* 水…・50ml（蒸し焼き用）
★豚ひき肉・・・200g
★ニラ・・・・４本(動画で４束ってと書いてますが、茎のある部分を4本分です)
★えのき…・・1/2株
★鶏がらスープの素・・小さじ1
★砂糖・・・小さじ1
★醤油…・大さじ1
★ごま油・・・大さじ1
★にんにくチューブ・・・小さじ1
★塩コショウ・・・少々
★片栗粉・・・大さじ3
◎コツ
焼くときは、あまり触らないように放置すると、崩れにくいです！
ナスが開いてしまう場合は、爪楊枝で固定してみてください。
コメント・高評価とても励みになります◎
作ってみたらぜひ感想教えてください☺️
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12 Comments
今日もごちそうさまでした😋
餃子の皮を使うよりカロリー低いし最高ですね🎵
茄子はどれくらいの時間、塩水に浸けるのですか？
まぁ美味しそうだこと。
茄子も餃子も大好きなので是非作ってみたいと思います。
お弁当のおかずになるのも嬉しい🥰
美味しそうです😋
ただ…餃子なのでしょうか？😅
茄子の肉挟み焼きかな？と正直想いました🤔
でも美味しそうですね✨
これはご飯が進みすぎて危険です（笑）
美味しそうなので作ってみます(*^^*)
レシピありがとう～☆彡月うさぎ🌙🐰
今回も美味しそうなレシピありがとうございます！
次回会う時に作ろうかなって思ってみてました😊
ちなみに前回のピーマン美味しい！頂きました🙆♀️✨️
本当に参考になるので、友達にもオススメしておきます！！
今日丁度ナス買ったので作ってみます😆
「薄く切らなくても大丈夫です。このくらいの厚さでも大丈夫。」とのナレーションに「塩か!」となった私。正解で主婦歴がちゃんと自分のスキルになってると実感できました。ありがとう御座います。チマチマ餃子包むのも好きなんですが、主人がナス好きなので、ぜひ作ってみたいです。
いつも動画が更新される度に作らせていただいています☺️
料理初心者ですが簡単に作れるものばかりで、味も美味しいのでこれからも更新楽しみにしています😊
美味しそう🤤茄子あるので作らせて頂きます🍴🙏
ニラ4束もいれるんですか？
宇都宮ではゴマ油で焼きます
今日作ってみますね
ナスがしんなりしているので中味がはみ出ず焼けるのですね
美味しそう🎉🎉