【贅沢な板チョコ】丸ごといちごチョコレート🍓⠀
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■材料⠀ ・コーティングチョコレート 適量⠀ ・いちご⠀
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《マシュマロ生地》⠀
・卵白 2個分⠀
・グラニュー糖 80g⠀
・粉ゼラチン 15g⠀
・お湯 30ml⠀ 【事前準備】⠀ ・コーティングチョコレートは湯煎で溶かしておく⠀
・マシュマロ生地のゼラチンはお湯で溶く⠀
・マシュマロ生地は、グラニュー糖を入れて泡立てた卵白にゼラチンを加えて混ぜ合わせておく（湯煎で）⠀
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■手順⠀ 1. 製氷機にコーティングチョコをかけ、前面に広げて冷蔵庫で冷やす⠀
2. マシュマロ生地を絞り、いちごを埋め込む⠀
3. 上にコーティングチョコをかけてチョコレートで覆い被す⠀
4. 冷蔵庫で冷やす（1h〜）⠀
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Ciao, Nihon.