洗うのフライパンだけ!「油要らず唐揚げ」詳しいレシピは概要欄をチェック! #簡単レシピ

鶏肉から出る油だけでじっくり焼いて作る唐揚げをご紹介!下味も衣もフライパンの中で完結させるので、洗い物が少なく済むのが嬉しいポイントです♪油を使わない分少し時間はかかりますが、ノンオイルでしっかりとカリッとするのでカロリーが気になる方などぜひ作ってみてください。

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■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(300g)
・おろししょうが 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・片栗粉 大さじ4

■手順
(1)鶏肉は大きめの一口大に切る。
(2)フライパンに鶏肉、おろししょうが、しょうゆを入れて汁気がなくなるまでもみこみ、広げる。片栗粉を加えて全体にまぶす。皮目を下にして、中火で熱する。
(3)こんがりと焼き色がつくまでじっくりと焼き、上下を返す。全体がこんがりとし、火が通るまでときどき転がしながら焼く。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

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#おうちごはん #Shorts #鶏もも肉 #唐揚げ

19 Comments

  1. ええ〜下味までワンパン❤
    これは疲れててもできる💪🔥
    ありがたレシピに感謝❤

  2. 私の様な素人にはきちんと火ぃ通ったか判断出来かねますので判断基準のコツかポイントを御教示頂きたいです

  3. これはいいかもね
    小麦も使わないからグルテンも抑えられるし
    デンプン爆弾ぽくにもならないみたいだし👍

  4. なるほど
    もも肉だから脂が出ますね
    胸肉でもちょっとの油で済みそうだし、何より洗い物がほぼゼロなのが助かります

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