にんにくしょうゆ味でご飯が止まらないやつです 「パックのままひき肉サイコロステーキ」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #簡単レシピ
塊肉のような味わいが楽しめる、ひき肉ステーキをご紹介！ひき肉はスプーンで押さえてから焼くことで、ずっしりした仕上がりに♪ステーキソースにはにんにくをたっぷり入れて食欲をそそる味わいに仕上げています。
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■材料 (2人分)
・合いびき肉 400g
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1/2
☆ソース
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・おろしにんにく 小さじ1
付け合わせ
・ブロッコリー[冷凍] 適量
・コーン[冷凍] 適量
■手順
(1)合いびき肉はパックのままスプーンなどでぎゅっと押し付けるように形をととのえる。表面に塩こしょう、片栗粉をふる。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、合いびき肉の片栗粉をふった面を下にして入れる。片側も同様に塩こしょう、片栗粉をふる。焼き色が付いたら裏返してへらで一口大に切り分け、ふたをして弱めの中火で肉に火が通るまで3分ほど焼く。
(3)キッチンペーパーで余分な脂をふきとる。中火にして☆を加え、ソースをかけながら2〜3分ほど煮絡める。
(4)器に盛り、コーン、ブロッコリーを添える。(冷凍コーン、冷凍ブロッコリーは解凍しておきましょう。)
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#おうちごはん #ズボラ飯 #Shorts #ひき肉
28 Comments
硬くなりそうだけど、手軽だね❗
🐻🍯
サイコロステーキというより一口のハンバーグ。
虚無ステーキ食べやすく切っただけ？
なんちゃってステーキ
これ良いな！小中高の子供居る人なら最高のおかずになる！ハンバーグにもなるし！小分けした肉を餃子の皮で包んでも良いな！
サイコロハンバーグ
野菜なしハンバーグか
私はこの焼き方した挽肉をハンバーグにして食べてます。中2の息子の大好物です🤣
韓国カルビトック方式だね
ココスのハンバーグとステーキの間みたいなやつやね
手軽で手も汚れないしまな板胸だしサイコウ😂
ちょうど半額になったサイコロステーキ買ってきた😂
ナイスアイデア💡やってみる❤ありがとう
皆ハンバーグとか言ってるけど、こんなの子供は食べないわ😅
我が家はハンバーグは子供が市販の小さい頃から嫌いなので！ちゃんとした物を作ってますよ😊
久しぶりにハンバーグ作ろうかな✨
料理好きだし！
塩コショウだけでも美味しそう！
シンプルだから味付けは自由自在ですね
先輩こんなところに
これをハンブルグステーキと呼ぶ
コッテリ好みなら牛脂は欠かせないな😅
風味重視ならガリバタパセリも良し🤞
牛ひき肉が高いんだよね。
ステーキの方が安い時も有る。
大きいだけでも嬉しい❤
おおちゃく！サイコパスハンバーグやん😂でもいいね〜
これに近いものをやったけど、ぼそぼそで期待外れだった。
レシピもいいけどそんなにビチャン！とならない裏返し方知りたいわ
ナツメグもパラパラと振った方がいいよ。
手間かけてでもハンバーグ作る方が美味しいよ？
コレいい
まぁ、まぁ、これからもサイコロステーキ買うし、注文もするんだから出来ないことを言わないでぇ😂