【僕は見てしまったんだ】おとなのねこまんま【おとなってズルい】⠀⠀
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■材料⠀⠀
・ご飯 140g⠀
・水 500cc⠀⠀
・昆布 5cm⠀⠀
・鰹節 10g⠀⠀
・味噌 大さじ1～⠀
・パルメザンチーズ 少々⠀⠀
・ちりめんじゃこ 少々⠀⠀
・わさび 少々⠀⠀
・きざみのり 少々⠀⠀
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■手順⠀⠀
1.水に切れ込みを入れた昆布を入れ30分浸けておく⠀⠀
2.弱火で温め、沸騰直前で昆布を取り出す（昆布だし）⠀⠀
3.昆布だしをそのまま弱火にかけ沸騰したら鰹節を加え2分煮出す⠀⠀
＊灰汁が出たら取り除く⠀⠀
4.ザルで濾す（一番出汁）⠀⠀
5.一番出汁に味噌を溶く⠀⠀
6.どんぶりに温かいご飯をよそり、パルメザンチーズとちりめんじゃこ、わさび、きざみのりを盛り付け味噌汁を注ぐ⠀⠀
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Ciao, Nihon.