フライパンに入れて火にかけるだけで「豚バラキャベツの塩昆布蒸し」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #フライパン蒸し
豚バラとキャベツを重ねるだけでうますぎ た。まずはフライパンにキャベツを広げて 豚バラ肉も広げて乗せて塩胡椒ョで味を つけたら残りのキャベツと豚バラ肉を 乗せる。塩昆布を全体に広げてこれで簡単 に味が決まる。酒を回し入れて蓋をしたら 弱めの中火で寝して蒸気が上がってきたら 67分蒸焼きにする。オープン。肉に火が 通ったらOK。ごま油を回し入れて1分 ほど加熱して白入りごまと細ねぎを散らし て完成。食べたくなったらチャンネル登録 して
適当な大きさに切った豚肉とキャベツを塩昆布味でフライパン蒸しにします♪全部を一緒に口に入れるとそれぞれのうまみが広がります！
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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・キャベツ 300g
・塩昆布 30g
・塩こしょう 少々
・酒 大さじ1
仕上げ用
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)キャベツは食べやすい大きさに切る。
(2)豚肉は長さを4等分に切る。
(3)フライパンに半量のキャベツを広げ、半量の豚肉を重ならないように広げてのせて塩こしょうをふる。同様にキャベツと豚肉を重ね、全体に塩昆布を広げる。
(4)酒を回し入れてふたをし、蒸気が上がってきたら肉に火が通るまで弱めの中火で6〜7分蒸し焼きにする。
(5)ごま油をまわしかけ、1分ほど加熱する。白いりごまをふって細ねぎをちらす。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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声：音読さん
5 Comments
豚バラ美味しいけど高くなったよなぁ
キャベツ🥬以外にもこれ白菜で美味いよ😋
鍋にしたら美味そう🤤
👏👏👏👍🫶😜
これは簡単で味も保証されていると思います。
シンプルイズベストですね。