さとうきびフェス2025年 さとうきびやり投げ・ラム酒見学ツアー・場内販売ダイジェスト
どうぞ。 次行くか。 [音楽] 80、 11cm です。ありがとう。危ない、危ない。ボ、 [笑い] ボトルのデザインもおしゃれだ。すごいですね。 はい。 ちょっとそれ見せてください。はい。 食用ですね、これはね。 はい。ありがとうございます。じゃあちょっとだきます。 はい。 あ、アニコの学場の [音楽] これはたまに食べてますよ。 あ、そうですか。ありがとうござい。そう、 1番いい。相外も使ってますよ。 はい、ありがとうございます。 あ、そ、木た土曜日ね。分かった。 うん。うん。 間違なんだ。 そう。 綺麗だな。これは本当ね。 あ、かしこまりました。ありがとうございます。皆さんおはようございます。ご 騙しね。話題ね。 ね。確かに。 どれが買ったわけですか? あ、このシは。 あ、あ、こっちですか?これちょっと珍しいのでちょっと金額もちょっと足りますね。 そうですね。でもび分には全然りますか? [笑い] 解説なこれな。 ねえ、 コップいっぱいす。コップ 1杯も飲めないんじゃない?コップ1ね。 もやっぱ大事に飲まないとやっぱね。 あ、すいません。1 枚からお預かりいいたします。すいません。はい。 これ便も言いような本ね。これね、 これが種が島まれの砂糖でございます。砂糖キでございます。 あ、これですね。 砂糖木島という。 種奥島。 種ヶ島の種に奥に砂糖まく。 [音楽] いや、種ヶ島で言いですね。 それで、 あ、ちょいいですね。 はい。 1番人気です。 ああ、そうなんですね。 パネルも作って方いらっしゃいますか? はい。 こめ山本さん探る。 うん。 探し探さんすませ。 黒海道かなですか? いや、黒海道ではないです。 あ、そうなんですね。 プロはこのガニオ着がそうです。 キスです。 あ、これか。 はい。 これがそうです。あ、ちょっとこれ出て。 はい。はい。はい。 今日はちょっと特別価格で 年に1度だけ。 あ、そうなんですか。 はい。 あ、ですね。 本当にで売ることはないです。 ですよね。 この税はいはいはい。 ああ、これ 40本限定です。 あ、40本。あ、あ、限定。 それで終わり。はい。 あ、黒ですね。これね。そうです。はい。 使われたお客様には死できるように。 あ、そうなんですか。 はい。 はい。 はい。 飲んでみられますか? の方は。いいですか? お、いいですよ。ちょこっとでこっ。 はい。 [音楽] ていただきます。はい。 あ、試しみた。これは 本当にちょこってないと結構 3 が強いのでこちょこってるですよ。ちょっとて まあとお好みで気釈して あ、 これあの洋縮されてるわけですね。 そうです。そうです。 とても木ではもうあれなんでこれでもまあまあどうぞよろしければいい色してるのまた はいどうぞそうだったらもう少し水を足しますので はい道のスを飲んでみます 美味しい。 あ、ありがとうございます。 うん。えい。香りもまたですね。はい。 これがやっぱりと砂糖の そうです。 こうなんだろうね。 はい。種も生まれですから。 種もりですね。ま、 もう一口ちょっととん飲んでいます。これいいな。 どうもお様さ。ご ざいます。 おさです。 これでちょっとまたあの1 年ぐらい長きできますので ええ。是非 はい。どうもありがとうございます。 はい。 あ、はい。はい。フェラーリの車のデザイン。 この方が 実際こちらに一定期間住まれて、 それで種ヶ島のイメージとひナで作ったっていう。 [音楽] それでこの賞を取ってるんですね。 25年度のこのボトルデザインの 24 年昨年は味とボトルと 2巻でワールドの 20年度でゴールドを自称して だからすごいこう金ヶ島に目指したい 世界一料理しか俺飲めないんでした。 あ、そうなんだ。 飲んだ後すごいもうちょっとこう捨てれないよねっていう。 捨てれないですね。 え、カ瓶とかにもいいですね。 全然いいと思います。 え、すごい。 めっちゃいいか。凝縮されてる。 あ、匂いだけでも嗅いでいただいて。 [笑い] あの2本は買いたかった。 お、 あの注文します。 ああ、そうでしたか。 じゃ、まずバーボンの方からでしたもんね。今年 じゃあバーボンになります。 はい。 バーボン 酒飲めないんで料理に。 あ、そうですか。 ないけど どんな匂しますか? よだれが出そうな匂だけで ホワイトルで熟成させたんだね。やっぱりね、 こっちですね。 やっぱりカリアするね。 あ、 違う 違う。 [音楽] こっちがホワイト。うん。こっちが。 これがホワイトです。こち あ、私は怖いと思う。 えっと、こちらバーボンダルで熟成させたものが、えっと、 53%にな、 うわ、すごいね、これね。 あの、ですね、で、アメリカでアメリカンホワイト アメリカンホワイトオークダルで熟成させたものが 55%はい。になります。 通常はそしたらこれはあの、飲む場合です。こっちかなりです。 [音楽] あの、そうですね。あの、お勧めしているのが炭酸で割っていただくこと。はい。 はい。今入るの? そうですね。ハイボールみたいな形で。はい。 ラムのハイボールですね。はい。 こっちは どっちでとこ緑の かっこそです。 そうですね。こちらのもはい。 そっちの方が気ですね。あのも全部変わってますから 10 時からさ買ってみますか? あ、あと5分ある。 あと5分ある。 もしよければラの上リードツアーで私がこう説明するもっと詳しく説明しにしようかなしたら申し込んでます。 かなり詳しく説明しますんで楽しみしてください。はい。 ありがとうございます。 すごいいいや。はすごくいい香りがするもんね。すごいいい香り飲んでくださ あそ。 これ自体も はいはいはい。 避味の あ、そうか。そうか。なってるわけですね。 あの、フェラーリをデザインされた方がデザインをしてくださ い。 日本で初めて 日本人でフェラーリの出した山けさんって方がいらっしゃにデザインを頼んだ。あ、そうなんです。こに住まれて その気を感じて完成した。 完成した出ないですか? はい。 だからそうなんです。 で、閉まり合うね、見かけないようにあと相というかそうです。そうです。 なんからエッセンスが入ってるなですもんね。やっぱりね、 なんからすごいそう思うとすごい深価値があります。 種ヶ島みたいなね。 そうです。 中身を飲んでしまってもあとね、 小とね、もうすでに受してるんで 25年デザインの 25 年 はい。 去年はとデザインと 2巻でワールド 世界大会で緊だったんです。 ですよ。これは本当の本当のですね。優秀。はい。グラスボトルアワード。こっちはワールド世界大会のやつで 24 年。今25年は絶対ですね。 ボトルデザインと味の部分ではいはい。 2つ。 これあの去年ですね。ね。昨年はこれです。はい。凝っていいですよ。 [音楽] お願いします。 そうですね。 はい、 よろしくお願いします。今日は朝早くからあ、来てもうちゃ大きなみんなお家もう終わったか、ま、これから砂糖キの収穫もあると思うばっち、ま、今日はいっぱいぶ砂糖キからできてる物販もありますので、え、是非チ行ってくれ。そんじゃあ今日のキビフェースタートします。 進行業のお砂糖をこの上の方にパラパラって まぶしてるていうかその商品です。是非召し上がってください。 [音楽] はい。はい。 です。 はい。よかった。一緒一緒に行く。一緒に行く。あり 進行魚のお砂糖を使ってます。一緒に考えます。 [拍手] 上にまぶしてるのが新峠の砂糖です。テレビ じゃすいません。 はい。 あの、また上にましてるのが新業の砂になりますので、 並べば今これ間に合うかもらえるかもだけど。 はい。あ、 あ、 もう今並んじゃってるから [音楽] ブラってよかったね。 ありがとう。3000円になります。 ありがとうございます。 ありがとうね。 でもまね、今年はね、怒っても良かったのよかった。 はい。3 ああ、 これ。 はい、ありがとうございます。き麗に綺麗にもたいと思いました。 [音楽] はい、オッケー。 はい、どうぞ。 ちょっといっぱいね、後んちゃうけど。 いや、ないか。 いい香りじゃね。食 べ、食べない、食べない。美味しそうだね。そう、そう。いい香り。はい。 [音楽] はい。しててね。はい。出たかな?はい。オッケー。今度はい。 [音楽] はい。どうぞ。 どうぞ。お、 すごい。すごい。 れるです。でした。 今まで最高です。 最高。ですわ。 え、ありがとうございます。 はい、 どうぞ。いや、まだ分けない。分けなくていいよ。 君はどんな味がします皆さん? え、甘いです。 甘い。 甘いですか皆さん? 甘い。 あの砂糖は砂糖ですからね。気をつけて。い、 ありがとうございます。 ありがとうございます。 さ、お母さん、どうですか?味の方は 美いしいですか? 美味しいですか? 子供たちはなんか苦手みたい。 あ、本当? もうあの砂糖飲んだの? 今から もう飲んだ。 ちょっと飲んでみて。ちょっと飲んでみて。 はい。はい。ちょっと飲んでみようか。暑かった。 どう? はい。どうだった? 美味しくない。美味しくない。 マリはい。さ、どうかな? どんな味? どんな味かな?ない。普 段飲んでるものいいんだってね。 ジュースが一番いて甘すぎるかな?ちょっとやっぱね。な んだろう? ちょっと恵みがあんのかな? 強いです。結構 すごいすね。 と思ったぞ。よ 甘くて香りがすごくいいです。本ら [笑い] ちょっと砂糖キビのポーズもちょっとしてもらおうかな。 砂ポーズあるの? あるある。ほらほらほらほら。ほら。 え、伸びるくないですか? そうそうそうそうそうそう。 粘るんかあれ? そうやそうや。 すげえ。 おお。かっこいい。かっこいい。 これで何年目ですか? これで5年目ぐらい。 あ、飲みよ。 1 年だ。 よし。ありがとう。 ありがとうございます。 皆様すいません。お集まりください。すいません。え、私あの大セト種まで、え、工場進めております。木林です。 よろしくお願いします。お願いします。の見学の方ご説明させていただきます。 で、まずですね、あの私ども大東セト種ヶ島では今砂糖キビを 6.8hear約7h ま、東京ドームで換算すると 1.5個分ですか。 その敷地内で砂糖キビを、え、栽培しております。で、約年間 300tですね。300 t生産いたしまして、北極限の種ヶ度が上がりやすい。 え、黒海道22号、18号、この3 種類を栽培しております。で、ラムシにつきましては、そのラマシュと相性の良いに黒海道と 22 号を使用してラムシの方を製造しております。 この圧さ機と言われるですね、機械を用いまして砂糖キビを絞っていきます。 で、砂糖キビなんですけども、これは全て 24時間以内、24 時間以内に絞りまして、その分だけを使用してラムシの方を製造していきます。 砂糖キビジュースと言われるものをですね、まずここの大きいあの 100番の10112103 に入れていきます。これは順に入れていきます。 で、ここにですね、アルコール発酵をさ せるための工母と言われる金を入れていき ます。で、その金を入れることによって アルコール発酵をさせていくい原理で ございます。で、アルコール発酵された駅 がですね、今度も諸み駅、諸み駅と言わ れるあの駅になります。で、約あの1週間 、1週間発行させまして、アルコール度数 で9%まで上げてくような形でございます 。で、まずですね、こちらがですね、短式 蒸流器と言われるものです。で、こちら 出常のものが連続式蒸流器と言われるもの です。で、合わせてハイブリッド型蒸流器 と言われるこの蒸流器でラムシュの方を 製造していきます。この風にますと 700ml自動で入るようになっており ます。で、この700ml入ったものを 外出しまして、 こちらのスポイトがあるんですけども、 このスポイトで1本1本700mm入っ てる方全てを確認していきます。で、確認 したものをですね、今度こちらの打線機と 言われる機械を用いまして、このコルブ キャップを閉めていきます。こんな感じ ですね。で、閉めましてフーをしていき ます。で、 今度こちらですね。この光ってる部分です ね。中にゴミた、ゴミですとか異物がない かどうかを1本1本全て確認していきます 。で、確認されたものをですね、全て今度 シールを貼りまして梱包の作業をしていき まして、1本1本全て手作業で行っている 状態です。で、ちなみにですね、こちらの 透明なボトルが今これから販売している ゴールドと言われるあのラムシを入れて いる瓶でございます。で、こちらの緑色の 部分のあの瓶はですね、ホワイトと言わ れる透明なダムシを入れている瓶でござい ます。今この2種類の方を販売させて いただいております。上流したものが初め 透明なラムシでございます。これが ホワイトラムと言われるラムシでござい ます。で、こちらですね。色が付いてる ものが、こちらがゴールドと言われる ラムシでございます。で、なぜこういう色 が付いたものができるかと言いますと、 これは樽に入れて保管して熟成させた ラムシでございます。あの、2024年は ですね、ワールドラムアワードと言われる あの賞をいただきまして金賞とあと先ほど お見せしたボトルですね、ベストボトル デザインというものをあの受賞できました 。で、2009年ですね、このIWSCと いう貧 を借金して、またこれも印象取れたという 形で、あの、日本で唯一取ったあのラムシ となりました。だからかなりあの世界の方 でもあの致名度が上がっていきまして、 今後あの海外展開ですとか、ま、国連のみ ならず海外にもちょっと展開してくような 、ま、形で販売活動の方を行っていると いう状態でございます。あの、瓶に充電 する方と樽に詰める方と分けていきます。 で、今現状下の段に置いてあります。この 令和6年、ま、2月前後のものが今大体1 発目のゴールラムとして今出荷している ものでございます。で、2段目に今置いて あるものがですね、今年、あの、去年あの 、今年ですね、今年製造したもののあの、 ラムシを全部詰めた樽になります。で、樽 の種類なんですけども、アメリカン ホワイトオークというオークルですね。 オークダル。あとシェリーダル、 バーボンダル、フレンチダル。この4つを 主に使っております。で、この4つを今 詰めましてラムシトの相性を探りながら 製造樽の熟成をさせているという形で ございます。で、今年させていただいたの がバーボンダルとアメリカンホワイト 、この2種類の方を販売させていただき ました。皆さんどうもお疲れ様でした。お 疲れ様でした。えっとラムシツ はいかがでしたか。楽しかったです。はい 。はい。 ね、 子供さんどうだったかな? どうでした? 楽しかった。 楽しかった。 いじゃ、あの、おになるのが楽しめだね。 ね。 はい。 ちょっと1 本買ってね、ケーキでも焼こうかな。 どうもお疲れ様でし。ありがとうござい。 疲れ様でした。 はい。 はい。どうぞ。 おお、上手。 122m 25回。25、 25cmです。 お、 はい、ちょうど3mです。 [拍手] じゃあ今日は舐めてたから 最高です。 できれば20m投げたいけど、う、 15mぐらいかな。 ここでお番です。 今日は何メる? えっと、まあ20以上ぐらい。 20mね。頑張ってよ。 はい、 9m15cmでした。20 頑張って。20m20mね。 みんな20m [音楽] 123m 4m 70cmです。 おお、 [音楽] 4m 10cmです。 今度は吉田の生りです。 お、これ、あ、 [拍手] [音楽] よろしくお願いします。よろしくお願いします。さん、 おと申します。 今日1頑張ってね。 あ、頑張ります。あの、おいできたばかりの顔です。え、 [音楽] 2つ買うわ。 ありがとうございます。どうか入ります。お 願いします。まだこにできたばかりなんだね。 [音楽] 今週から始まって。 あれ体験ってできないんですか? 体験ですか?あ、できます。できます。あの、予約していただけたら、 [音楽] あ、本当に? はい。 今年からもガイドさせてもらって。あ、 東京組合のさん美人さんが [音楽] 2からって食べないよ。里は 里は砂藤だから 作りたいんで僕外から来てて [音楽] はい。レクスト そうなんそうなんです。 さんよろしくお願いします。 どうぞ。 お お。 これも記録ですからね。 はい。 [音楽] 15m。 はい。今の記録14m70cmです。お、 [音楽] 70。 70。 はい。10cm です。 [音楽] はい、どうぞ。 おお、生まれになるかも。 お、や、無理だ。 [音楽] はい。 54m。 危ない。 はい、ありがとうございます。おめでとうございますね。おめでとうったの? [笑い] [音楽] はい、第2 位です。おめでとうございます。もあるよ。 おめでとうございます。 はい、おめでとうございます。 中身は [拍手] 砂糖とか 砂糖とか色入ってるじゃないか。 お、すごい。砂糖が入ってる。 砂糖を。 はい。ピース。ピース。かっこいいポーズ。 ポーズ。 はい。 はい。おめでとうございます。 はい。あとこれ復勝です。頑張ったね。 はい。ありがとう。 え、あ、初心。 おめでとうございます。 はい。おめでとうございます。 はい。じゃ、になります。食べて。 はい。 また来年も来てください。 はい。 おめでとう。 はい。おめでとうございます。映像 [音楽] [拍手] 終わってから1回終わってから すいません。これ トロフィー はい。トロフィーがあるみたいです。 優勝はあっち側に向けて。優勝。 はい。 よろしいですか?したら兄弟で兄弟か? 持ってかれた。 佐み優勝おめでとうございます。 ありがとうございます。 頑張ったコメントもちょっとお願いします。 えっと、ま、佐藤金、え、ラムツア申し込みされた方がいいの集がなかったので、ちょっと不安でしたけど、ま、砂糖キを持った時にあの、ま、なんか楽しそうだなって思って思いっきり投げてみたら、ま、 優勝できて、ま、 楽しかったです。 いい結果たね。 はい。 はい。 兄弟で、あの、 1ヶ月目の投げてよかったね。 はい。よかったです。 今日はどうもおめでとうございます。 ご苦労様でした。 こちら気をつけて運んでください。 はい、ありがとうございます。あ、ごめんなさい。これ 1つじゃあお願いします。 380円ですね。あ、 ペでいいですか? はい、大丈夫ですよ。このラムシはここの大統製館が作ってるラムです。 ビーフレットも一緒に入れてますので是ひも覗いてください。 380円です。 はい、ありがとうございます。 いいすか? あ、1人すね。焼きがしよう。ちょっと。 あ、無シの あ、ダ、 ビスコッティ。あ、そうなんですよ。 いや、ちょっと食べたことなくてビスコッティってあとラムも飲んだことないんでちょっと試し楽しみだね。 あ、そうなんですよ。よく合いますね。なんか唐揚げ。 [笑い] はい。豚の唐揚げ。 あ、これね。 はい。いい。 [音楽] 誰だの? これえっと牛そぼロ、牛そぼロカレー頼みました。 [音楽] 1 番ね、1 番人気らしいです。美味しそうですね。 美味しそうですね。 しましましょうか? 大丈夫、大丈夫。 あります。メジね。そう、そう。 唐揚げまない。そう。 唐揚げは好きです。 唐揚げ好き。あ、めっちゃりご飯。ご飯食べ。 [音楽] 24 番のお客様。 あ、触んない。ちょっと辛かったかな? [音楽] ミックス すいません。これミックスにしたもんで。 18号22号街道3種のやつが ごめんなさいね。当たりです。当 黒海道です。 はい。ありがとう。そう、どうぞ。どうぞ。お代わり自由ですから何度でも。 はい。どうぞ。選んでください。わ かんないんで。 甘いですね。味します。 甘い。 お、 これから出ました。 我々がバったら出ないね。 ちょっとずつと出ますね。 ちょっとね、故ずてくださいよ。ちょっと さっきガバって出たんだけど いつ見ました?見ました。 が遅かったんじゃない? うん。 砂糖き分でやっぱ大きさにもよる水分の料理もあそうです。分かない。そうな。 [音楽] 上に持ってきてもらいます。 フィルター効果のあ。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 美味しい。 はい。どうぞ。 すっきりしてます。 甘すぎ。 あ、あれのんべやからな。 工場の流りか。フライム聞かせてください。 [音楽] 今年はどんなぐらいですか? 今年はですね。 はい。はい。 えっと、霧の成長も伸び伸びも良くて はい。はい。 3も去年よりは多いです。多いわけね。 [音楽] あの種類はどんなもの知ってたわけですか? えっと、もうメインは春の奥義です。 春の奥ですね。 はい。 今だいぶあの水が食べくなってきましたね。 はい。 彼の大木台は何ってるわけですか? あとはもう農林 18号、 号、 それから8号、 ま、8号ね。3 種類です。 あ、3種類ね。 こっからやっぱ端やっぱ今でもやっぱ多いね、やっぱりね。 いや、もうほんの一部もう機械狩りの場合はやっぱりは 目立ちが悪かったりとか はいはいはいはいはい メインは春のです。 あ、そうなんです。 はい。 あの、え、今年はあの回復も来なくてよかったですね。 うん。良かった。 はい。いいんじゃないかと思いますね。 正が良くて最近の雨と風でですね、もう。 はい。あ、そうか。 よく寝ました。 結果倒食れてるところありますよね。 あります。はい。 あ、そうなんですね。 天国不ったりですもんね。 うん。 ま、その分成長がいいということですから。 あ、そうですね。 楽しみです。 はい。今年のあの、あれは冬が楽しみですね。 うん。楽しみです。 はい。 どうもありがとうございます。 はい。はい。私は南種です。 はい。ありがとうございます。 どうもお疲れ様です。 はい。お疲お疲れ様です。さ、 砂きに来た。ちょっと感想なとかせてください。 佐藤キ。 はい、どうぞ。 佐藤キ代表。 はい。 今日の会場はどうですか?仲 いんじゃないですか? 最高の下ですよ。 はいはいはい はい。 またも是非来たいですね。 うん。 今日はどんなもの買いますか? 今日は頭とね。 はい。あ、 あの国東と はいはいはい。買いました。 あ、そうなのね。 ああ、 焼酎は好きですか? 焼酎大好きです。 あのラムシもありますよ。あ、 お、ラムシ後でまた買います。 はい。 はい。 はい。 ですか? はい。毎日に出ます。毎さんしもあの飲んでね、 [笑い] もうね、変わればよくて 是非そうしたいと思います。 はい。皆さんどうもお疲れ様でした。 ありがとうございます。 お様です。 はい。Ja.
令和7年11月29日(土)、種子島の中種子町牧川にある大東製糖工場で行われた「さとうきびフェス」2025年の模様をダイジェストで紹介しています。この動画の中には、黒糖りんかけ、わた菓子、サトウキビのしぼり汁ジュース、ラム酒販売・試飲、さとうきび酢の販売・試飲、ラム酒見学ツアー、さとうきびやり投げおよび1位となった高学年の感想、沖ヶ浜田の黒糖販売、カレーの販売、トビウオメンチ・豚のから揚げの販売、南種子のさとうきび農家のコメント、参加者の感想などを収録しています。
撮影・作成＝ふるさと種子島
サイト「ふるさと種子島」
掲載ページ「さとうきびフェス(2025年) – ふるさと種子島」
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