【水玉模様】いちごミルク寒天🍓⠀
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■材料⠀
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薄いいちごピューレ 80ml⠀
濃いいちごピューレ 30ml⠀
チョコレート 100ml⠀
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《牛乳寒天》⠀
牛乳 600ml⠀
粉寒天 5g⠀
砂糖 30g⠀
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■手順⠀
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1. 鍋に牛乳、砂糖、粉寒天を入れて熱する。⠀
2. 100ml各ボウルに入れ、それぞれいちごピューレを加えて混ぜ、型に流して固まるまで冷蔵庫に入れる。⠀
3. 固まったものをボールに入れて、牛乳寒天を300ml注ぐ。⠀
4. 残りの牛乳寒天にチョコレートを加え、牛乳寒天の上に注ぐ。⠀
5. 型から出して完成。⠀
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Ciao, Nihon.