【簡単スイーツ】チョコがけシャインマスカットの作り方 #shorts

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話題のチョコきシャインマスカット。チョコの種類はどれがいい?どれが美味しいか検証します。まずはシャインマスカットをよく洗います。チョコを塗る前に水気をしっかり拭くのがポイント。ブラックチョコレートを小さく割る。湯煎に当ててブラックチョコレートを溶かしていく。しっかり水気を取ったシャインマスカットにチョコレートを塗っていく。もちろん反対側にも。この時期はチョコレートがすぐに固まってしまうので手早く作業するのがポイント。次はホワイトチョコレート。分離しやすいので湯煎の温度は40°から45°。これが失敗しないコツです。チョコレートは薄く塗るとパリっと仕上がります。炭々まで塗っていく。もちろん反対側も塗っていく。下たるチョコが美味しそう。次は抹っ茶チョコレートを溶していきます。抹っ茶チョコもホワイトチョコ同様分離しやすいので40から45°くらいでとかしてね。隙間を埋めるように抹っ茶チョコレートをかけたら冷蔵庫へ。チョコが固まったら出来上がり。見た目は上。ビターの甘さでこれが1番好き。抹っ茶チョコも美味しかった。シャインマスカットが甘いのでホワイトチョコだと私にはちょっと甘すぎた。裏側はこんな感じ

3色味のシャインマスカットです🍇✨️