余った皮でもう一品！餃子の皮でワンタンスープ ｜ How To Make wonton soup
[音楽] こんにちはデリシュキッチンです餃子の皮 でワンタンスープを作りますお鍋にごま油 少々を熱しみじん切りにした生姜一かけ分 を加えて香りが経つまで炒めていきます そこに豚挽き肉100gを加え色が変わる まで炒めていき ましょうできたらみじん切りにしたネギ 1/2本分を加えて全体に馴染むまで炒め ましょう水600cc酒大さじ1鶏ガラ スープの元大さじ 醤油大さじ1を加えて煮立たせていき ますそこに餃子の皮8枚分を1/2枚ずつ 入れましょう最後に塩コショ少々振って味 を整えたら完成ですいかがだったでしょう か以上デリスキッチンでした
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いつものメニューにもう一品！餃子の皮でワンタンスープのレシピです！
モチモチの皮に絡む風味豊かなスープがたまらない！
いつも余りがちな餃子の皮を有効活用できますよ♪
材料
（2～3人分）
・餃子の皮 8枚
・豚ひき肉 100g
・ねぎ 1/2本
・しょうが 1片
・水 600cc
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1
・塩こしょう 少々
・ごま油 少々
・細ねぎ 適量
手順
1. ねぎ、しょうがはみじん切りにする
2. 餃子の皮は半分に切る
3. 鍋にごま油を入れて熱し、しょうがを炒める
4. 香りがたってきたら豚肉を加えて炒める
5. 色が変わってきたらねぎを加えて炒める
6. 全体になじんだら水、酒、鶏がら、しょうゆを加える
7. 煮立ったら餃子の皮を1枚ずつ入れる
8. 塩こしょうで味を調える
9. 仕上げにごま油をたらして細ねぎを散らして完成
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23 Comments
簡単でいいなぁ🐼
美味しそう
3コメだ！
美味しそうだー
おいしそうですね❗
美味しそう。自分は前に時折カオソーイやラクサ、フーティウ・ボーコーなどの
東南アジアなテイストにプラスして食べたりしてました。
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これは餃子作ったあとに必ず作ってます🙆
普通に美味しい👍
美味しかったです❣️
たった今作りました！簡単でめっちゃ美味しい✨✨
たった今作らました、美味しかった(；；)！！
これやりたいけど、
餃子の皮ないから無理😭
ワンタンの皮がなかったから餃子の皮で作ります。
挽き肉🐂とネギの代わりに豚肉🐖と玉ねぎを入れても良いですか❓
長ネギで作っています
ごま油 少々
しょうが（みじん切り） 1片
豚ひき肉 100g
ねぎ（みじん切り） 1/2本
水 600cc
酒 大さじ１
鶏ガラスープの素 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ぎょうざの皮 8枚分
塩コショウ 少々
餃子の皮が余った時に試してみます。挽き肉に限らず、肉入りスープならワンタンぽくなりそう。
関係ないけどワンタンってなに？
肉無しでも美味しかったです🎉
美味しかったです‼︎家族に喜んでもらえて嬉しかったです😊
作った。味濃いめに感じたけどそれも美味しかった
ごま油は熱で風味が飛ぶので最後に追加も良いらしいです👍
自分用：皮を入れる際はくっつかないようにかき混ぜながらでないと塊になってしまう恐れあり