【ルームツアー?】移住して叶えた海沿いのレストラン
[音楽] [音楽] ああ、綺麗な。欲しい。は、ここメンダルはここついと。 [音楽] うん。ありがとうございます。ありがとうございます。可愛い。 [音楽] う [音楽] [音楽] 花とかアーブを 地味にここに入ったんだけど、 今日また イノシシが入ってるなね。今見たら こっから入ってる。 [音楽] [音楽] 小さい 売り棒が取れてます。 ま、これでもね、すぐ大きくなるからな。 [音楽]
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今回は舞台となっている『レストラン フェヌア』をご紹介します。美しい海、そして自然、そのありのままを感じていただければ幸いです。
【キュイジーヌ・レジオナール(地域を表現する料理)】
今治市大島、「行き止りの集落」と呼ばれる久米に
建築家 【 隈研吾 】氏デザインの新たな名所が完成しました。
屋根上には海を見渡す展望デッキ、そして
瀬戸内を五感で堪能するレストラン「フェヌア」
ラ ビュット ボワゼ (東京)
元オーナーシェフ森重による、しまなみ食材
そして大島の地域をお皿に表現するフランス料理
フェヌア(和訳;大きな島)
島の魅力を五感で感じ、楽しんで頂けるレストランです。
〒794-2204
愛媛県今治市宮窪町友浦3338
レストラン フェヌア
【ご予約は予約サイトより】
https://www.tablecheck.com/ja/shops/fenua-shimanami/reserve
1 Comment
九品仏のお店に食べに行った時に母が大変感動しておりました。
関東からは遠いですが、いつか伺いたいです。