１万個以上食べ歩いたパンマニアが教える！滋賀必訪ベーカリー3選

１万個以上食べ歩いたパンマニアが教える！滋賀必訪ベーカリー3選

はいちかパンです1万個以上のパンを 食べ歩いたパンマニアです今回はシガパン 旅2025年は47都道府県のパン屋巡り をしたく未訪問の地であった滋賀県のパン 屋を巡ってきました駅から遠いのだけれど ひっきりなしにお客さんで溢れている 大人気のベーカリー住宅街の中にある朝 早くからオープンしているパン屋駅からは 近いのだけれど無人駅という場所にも 関わらずひっきりなしにお客さんが来て いるというお店など3元のパン屋を紹介し ますね 最初に行くのはパンドマルシェJR南草駅 からは約2km東口から大江鉄道バスが出 ていて最寄りまで行くことができるのだ けれど次の発車まで少し時間があったので 行き渡しよりよ帰りは約30分くらい歩い て駅に戻りました朝が9時からオープン いや大人気すぎてびっくりしましたもう ひっきりなしにお客さんが来ていて油断 するとすぐに見前に列ができちゃうんです よこちらで購入したのは天然工房のわさ 小ぶりで焼色濃くバリダ食感でバター ジュワっとクラムはしっとりしていて クラストの香ばしさとの待避がたまらなく 美味しかっですチーズカレーパンボール型 なのがちょっと面白いなということと はみ出たチーズの羽部分に引かれてパン 生地自体は薄めなのですぐにカレーに到達 味わいは濃いめなのだけれどチーズで全体 的にまろやかマダアナのバゲット見た感じ リュスティックなのかなと思いきは バゲットでしたクラムはもっちり柔らかめ で香ばしいマメやナツがゴロゴロ入ってい て老若なにが食べやすい食事に合わせたい パンタンドリーフランススパイシーの 味わいのタンドリーチキンに大きくカット された野菜の食感と旨味がベストマッチ影 の立役者としてマヨネーズがいい働きをし ておりましたよ天然工房のクロワッさんの 断面はこんな感じですチーズカレーパの 断面はこんな感じですマカダミアナッツの バゲットの断面はこんな感じ ですタンドリーフランスのの断面はこんな 感じ です続いて向うのはブーランジェリー モンタニュJR草駅に移動したら西口に出 て斜め右方面に約1.4km道順としては 分かりやすく徒歩で20分かからない くらい緑に囲まれた外観でまるで森の中の パン屋に来たみたいです朝は7時から オープンしていて訪問した9時頃の品揃え はこんな感じ大理席のカで焼き上げたと いうハード系パンから惣菜系サンドイッチ 甘い系など幅広いパンが並んでおりました よこちらで購入したのはサンライズパン 生地はしっとり上にかかったクッキー生地 には刻なアーモンドが入っていて甘いんだ けれど香ばしさもあり美味しいちなみに サンライズとは西日本を中心に呼ばれる ことがあるメロンパンのこと人気があると いうクリとくるみフランスパン生地に キャラメリゼした甘栗とくるみが入ってい てシンプルな味わいのフランスパンに素朴 な甘さの栗と香ばしいくるみがベスト マッチバゲット水だを使い長時間熟成させ ていることが特徴的クラストは薄くバリザ 食感シンプルな味わいながらこのと工房の 力強さを感じさせる 一品サンライズの断面はこんな感じ です栗とくるみの断面はこんな感じ ですバゲットの断面はこんな感じ です最後に向かうのはベーカリードライ リバ京阪電車の上さ町駅を降りたら右手に 歩き1分くらい無人駅なので人通りはそこ まで多くないのだけれど近くまで行くと 行列ができているんであここだってすぐに 分かりましたよお店の前に縦看板があるの が目印ですオープンは9時からで惣菜系 から甘い系まで幅広いパンが並びます店内 はそこまで広くないこともあり入店は4名 様までないようですよこちらで購入したの はキーマカレーパン生地は色合いからして 全流風が入っているのか地味深い味わいで 絡みあるキマカレーは具材の食感も残って いてカレー単体としても美味しいです焼き カレーパンなので食後感さっぱりなところ も良き塩バターメロンパン丈夫甘くカブに 塩味生地は弾力ありつつもふんわりしてい て中に空洞部分があるからかしつこくない のですぶっちゃけ普通のメロンパンより 好きかもクレームブリュレパン生地は しっかり目キャラメリゼ部分はほろ苦さも あり中のクリームは滑らかでたっぷり入っ ていますこれね冷やして食べても 美味しかったです よキマカレーパンの断面はこんなこんな 感じです塩バターメロンパンの断面は こんな感じですクレームブリュレの断面は こんな感じ ですしパンタ参考になりましたでしょうか パンタをテーマに投稿しているので次の 動画も見てみようかなと思ってくださった 方はチャンネル登録してくださると嬉しい です次はここに行って欲しいなでありまし たらコメント欄で教えてくださると嬉しい ですそれでは次のパンタでお会いし ましょう

滋賀県のパン屋さんン屋さん3軒を巡ります。

「パン・ドゥ・マルシェ 」は、JR南草津駅から徒歩で30分くらい。タクシーだと1,300円くらい、最寄りまでバスが出ているようですが、そこまで本数は多くないかも。かなりの大人気店で、オープンから1時間たったくらいに到着したのですが、もうね、ひっきりなしにお客さんが来ておりました。
購入したパン→タンドリーフランス（270円）、マカダミアナッツのバゲット（378円）、天然酵母のクロワッサン（216円）、チーズカレーパン（232円）

「ブーランジェリーモンターニュ」は、JR草津駅から徒歩で20分かからないくらい。緑に囲まれた外観で、まるで森の中のパン屋さんにきたみたいです。
購入したパン→栗とくるみ（230円）、サンライズ（185円）、バゲット（300円）

「ベーカリードライリバー」は、京阪電車の上栄町駅から徒歩1分。駅自体は無人駅という場所にも関わらず、訪問したらすでに行列できているくらい大人気でした。惣菜系から甘い系まで幅広いラインナップ。店員さんオススメのパンを購入したらどれも大正解でした！
購入したパン→クレームブリュレ（260円）、キーマカレーパン（280円）、塩バターメロンパン（220円）

0:31　Pain du Marché
2:04　boulangerie montagne
3:23　BAKERY dry river

Pain du Marché
https://www.instagram.com/paindumarche/

boulangerie montagne
https://www.instagram.com/montagneaki/

BAKERY dry river
https://www.instagram.com/bakerydryriver/

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◇ちかパンのプロフィール◇
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片山智香子（かたやまちかこ）

旅するパンマニア。1万個以上のパンを食べ歩いた経験を持つ。
全国のパン、パン屋さんを紹介する日本最大級のコミュニティ『パン屋さんめぐりの会』を主宰。著書に「愛しのパン」（洋泉社）「ボウルで3分こねるだけ！ラク！早！カンタン！おうちパン」（学研）がある。

現在は、業界誌「製菓製パン」連載、百貨店のパン祭り監修、テレビやラジオ、雑誌にパンの専門家として出演など多岐に渡った活動をしている。
ホームページはこちら↓
https://panyameguri.jimdofree.com/

近場から海外までパン屋めぐりをかねた旅行が大好き。
空港、特に羽田空港が大好き！
（羽田空港マニアで「マツコの知らない世界」出演経験あり）

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#滋賀#京阪電車#旅するパンマニア