余った食パンで♪ キャラメルりんごのパンプディング🍎

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ストーリーで紹介させていただきます!

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レシピはこちらをご覧ください♪

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キャラメルりんごのパンプディング

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23cm丸型

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材料:

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無塩バター 50g

ブラウンシュガー 150g

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牛乳 480ml

砂糖 50g

バニラエクストラクト 小さじ1

シナモン 小さじ1

塩 ひとつまみ

卵 4個

りんご 1個

食パン 1/2斤

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作り方

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1. 食パンは一口大に切る。

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2. 型にバターを入れる。オーブンに入れて200℃に予熱し、バターが溶けたら型を取り出す。

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3. 型にブラウンシュガーを100g入れてよく混ぜ、底にしきつめるようにして平らにならす。

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4. ボウルに砂糖、ブラウンシュガー、シナモン、塩を加えてかるく混ぜる。牛乳、卵、バニラエクストラクトを加えて泡立て器でよく混ぜたら、食パンを加えて混ぜ、水分を吸わせる。

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5. りんごは皮と芯を取り除いて8等分に切り分け、それぞれを3枚にずつにスライスする。(3)の底にしきつめたら、(4)をのせて平らにならし、200℃のオーブンで40分焼く。

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6. 型に一回り大きい皿をかぶせてひっくり返し、好みの大きさに切り分けたら、完成!

 

Ciao, Nihon.