【大人なお味♡】2層のワインゼリー🍷⠀
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■材料⠀
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赤ワイン 100ml⠀
白ワイン 100ml⠀
砂糖 20g⠀
ゼラチン 8g⠀
水 100ml⠀
キウイ 適量⠀
りんご 適量⠀
ラズベリー 適量⠀
ブルーベリー適量⠀
ミント 適量⠀
オレンジ 適量⠀
白ワインジュレ 適量⠀
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■手順⠀
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1. 赤ワイン、白ワインにそれぞれゼラチン、砂糖、水を入れて加熱する⠀
2. グラスに赤ワインのゼリーをそそぎ、冷やす⠀
3. キウイ、りんご、ラズベリー、ブルーベリーを入れて白ワインのゼリーをそそぎいれ、固まるまで冷やす。⠀
4. オレンジとジュレ、ミントを飾って完成！⠀
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Ciao, Nihon.