甘辛しょうゆ味がぷりぷりちくわに絡んでうんまい【ちくわ串】詳しいレシピは概要欄をチェック！#ちくわ #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画
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切ったちくわを竹串に刺してフライパンで焼くだけの簡単レシピ！串に刺す一手間でかわいいおつまみに大変身です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
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■材料 (ちくわ5本分)
・ちくわ 5本
・サラダ油 大さじ1/2
☆調味料
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
■手順
(1)ちくわは縦十字に切る。
(2)竹串に蛇腹状に刺す。(ちくわや竹串の長さによって刺す数を調整してください。)
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を並べ入れる。上下を返しながら焼き色がつくまで1〜2分焼く。
(4)☆を加えて汁気がほとんど無くなるまで全体にからめながら焼く。
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5 Comments
面白い、鶏皮騙し🐓と御得な1品。食べやすいから（フライパン焼き以外🍳）おでん材料🍢にも使える‼️😉👍️
竹串に刺すと見栄え良くて美味しそう！
ちくわ串焼き！その手があったか！
竹輪をそのままの形で味付けしても変わらないのに串の魅力ってすごいよね
ちくわ大変身！♡