【旦那弁当】やめられない止まらない！のり塩れんこん＆鶏むね肉唐揚げ弁当#1062 #bento #ideas #Japanese
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▼今日のメニュー
ごはん＋黒ゴマ
のり塩れんこん＆チキン
レンチンベーコンエッグ
ピーマンの胡麻和え
お弁当の悩み、質問などあればぜひコメントくださいね♪
※レンジはすべて600wです。
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のり塩れんこん＆チキン
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＜材料＞
れんこん…180g
鶏むね肉⋯ 1/２枚(125g)
片栗粉…大４程度
（A）
酒⋯大1/2
塩こしょう⋯少々
マヨネーズ⋯大1/2
（B）
塩こしょう⋯少々
鶏ガラスープの素⋯小1
酒⋯大1/2
青のり（あおさ）…小1と1/2
＜作り方＞
①れんこんはよく洗い、１cm幅の半月かいちょう切りして、酢水（分量外）に浸しておく。
②鶏むね肉はひと口大に切って、酒、塩こしょうを降ってポリ袋に入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。
③２に水を切った１とBを加えて袋の上からよく混ぜる。
④片栗粉を加えてしっかりまぶす。
⑤フライパンに大４程度の油を引き、４を揚げ焼きする。２〜３分経って焼き色がついたら裏返し、更に2分ほど揚げ焼きする。
※鶏肉は全体で3〜4分、れんこんは4〜5分。
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レンチンベーコンエッグ
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＜材料＞
卵…1個
ハーフベーコン…2枚
粉チーズ…適量
ブラックペッパー⋯お好みで
＜作り方＞
①深めの耐熱皿かボウルにラップを敷き、ベーコンを乗せる。
②卵を割り、黄身に爪楊枝で10箇所ほど穴を開ける（破裂防止）。
③ラップごと持ち上げて半分にたたみ、レンジで1分20秒ほど加熱し、そのまま冷めるまで置く。
※お弁当の場合は衛生上、しっかり火を通す。
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書 籍
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#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox
14 Comments
レンコンサクサクで美味しそう！リクエストは卵焼き！何回見てもいい！
うわ〜！子どもがレンコン食べたがらないけど青のりも揚げ物も好きだから作ってみます😊
くっ、レンコンのきんぴらしたとこでなくなったので、また買ってきてヤります‼️
青のり風味がいいですよね😊 私は山芋でよくやります。しょうが、ウケました笑
のり塩れんこんもから揚げも大好き❣️晩ごはんに絶対作ります🎵れんこん買って来なくちゃ❗
ベーコンエッグ、最近作ってないので久々に作りたくなりました❗たまごいれる時に割れちゃうのあるあるですね(笑)
レンコン大好きです✨
のり塩味美味しそう🎵
激ウマソースの絶品チキン弁当を晩御飯に作ったら、めっちゃ美味しかったです✨
鶏むね肉がしっとり柔らかかった〜🎵
ソースが本当に美味しくて、ペロッと食べちゃいました😋
和風ハンバーグでも使えそう🎵
ありがとうございます✨
のり塩味は間違い無いですね✨👍
味見が止まらない にぎりっ娘さん最高です😋
2:00 大好きな音なのでリピートしました😂😂
しゃきしゃき食べれるレンコン、大好き💕青のりの香ばしさが効いてて、美味しそうですね〜
ベーコンエッグもよく作ります。マヨネーズとケチャップを少しだけ混ぜたりして😊
「味見」と名のつくつまみ食い…
よくやるやる！ ついつい手が出ちゃうのよね〜🤭🤭
夕食のおかずにも良さそう！
リクエストは唐揚げか炊き込みご飯でお願いします！
青のり味間違いなく美味しい😊
卵焼きにも入れたりします
蓮根も煮物も美味しいけど個人的に焼いたほうが好きです
たまに魚のおかずにしますが、お肉に比べるとボリュームが気になります
魚でも満足できるようなおかず、何かあればお願いします🐟
お弁当のメニューに迷ったら
にぎりっ娘さんのレシピを参考にしてます。
何を作っても美味しいので何度もリピさせていただいてます❤
ところで、お魚を使ったメニューでオススメありますか？
初めてコメントさせていただきます。25年主人のお弁当作りしてますが、何年前からだろう？にぎりっ娘ちゃんのYouTube見てから年齢は私より若いのに目から鱗の作り方などなど‼️もうホントに救世主でした。メニューにいつも困ってて冷凍食品ストック必須だったのに今は一切買わず使わずにお弁当作れるようになって感謝です。蓮根も主人大好物です作ってみますね。あと、うちではマヨネーズは使わないのですが代用出来るのってありますかね？サラダにはヨーグルトで代用するのですが。もしアドバイスあればお願いします。
冷蔵庫に丁度蓮根と鶏胸肉あるので
今夜作ります^ ^❤
買い物行ってばっちり材料買い揃えてきました😂明日の娘のお弁当にしまーす！