島原の銀水で湧き水で冷やした名物かんざらしをいただいてきた #長崎 #観光 #湧水

銀水

📍 銀水
住所：長崎県島原市白土桃山2丁目1093
営業時間：9:00〜18:00
駐車場：有り(道が狭いので注意してね)

島原名物、かんざらしの名店「銀水」に行ってきたよ🚗
かんざらしって何！？と思う人もいるかもしれないので、簡単に説明すると「ツルツルもちもちな白玉を甘めのシロップに漬けた郷土スイーツ」！優しい甘さとどこか懐かしい味がして美味しいよ🤤💕

私はかんざらし(550円)と抹茶(440円)を注文。
かんざらしの名店だけあって、もちもち白玉とシロップがおいしい〜😭
島原の湧水「浜の川湧水」で冷やされた白玉は、やっぱり普通の白玉とは違う気がする😤✨

駐車場からお店へ向かう路地が、田舎の雰囲気を感じられてとても好きだった。
銀水さんの目の前に浜の川湧水があるんだけど、ふわぁ！！！って声が出るほど美しい👏
透き通っている！このまま飲んでみたいと思うほど🤣
銀水の窓際の席では、浜の川湧水を眺めながら、美味しいかんざらしを食べられるの最高すぎた〜😍

【銀水の歴史】

大正4年に入江ギンさんが始めた元祖かんざらしのお店。
昭和30年に田中ハツヨシさんがお店を引き継ぎ、その後惜しまれながら閉店した銀水だったが、20年の時を経て復活。

【浜の川湧水】
銀水の目の前には、浜の川湧水がある。
4つに区切られた洗い場があり、食料品を洗うところ、食器を洗うところなど用途によって上から順に水を利用していく仕組みになっている。
島原市内の湧水の多くは、1792年雲仙岳噴火に伴う群発地震による地殻変動によって、誘発されたものといわれている。

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