【ほっぽー餃子】餃子の聖地！遼寧省の本格餃子が手軽に食べれる！　長野県中野市

【ほっぽー餃子】餃子の聖地！遼寧省の本格餃子が手軽に食べれる！　長野県中野市

中国醤油っていうのだけちょっと飲むんか い あ 違う違うえ何これ 適当に 食堂いやあ今回はですね久しく奥様レダが ものすごいベーターを振り切ったお店が あるということなのでね今そちらにお邪魔 しようと思ってるんですけれどもあ見えて きましたね見えてきましたえ本日は餃子の 専門店でございます本日は長野県中野市に ありますこちら北方餃子こちらにお邪魔さ せていただき ますさそれでは早速お邪魔してみましょう え店内はねとてもね清潔感たよ広い空間 ですねこの広い空間に4人がけのテーブル が4択だとカウンター席があります オープンしたばっかりなんですかそうそう そう4月1日 あ明日から旅行行かれるとかってインスタ 乗ってまし ただから行かれる前に行きましたくばかり えっとうちはあの餃子で今日はスープは あの特に準備してないでうんあの餃子は4 種類あります日本が味は豚肉とキャベうん はえ味でと卵とずうんあとはあの中国ニラ の食べ方ニラと卵と小エビですねえっと あとは水餃子あのウが同じ皮自分で作る ましたじゃあせっかくなので全部さらず くださいはいはい大丈夫ですはいそっちの あのいいですいいですすけ何あのお母さん 自分で作な気あります無料で出しますので じゃあそれとご飯ではいりましお願いし ますそジャスミンちゃですあジャスミン これ北方っていうのえ中国の北の方だから 北の方の餃子の味出したら北と南では違う んです違う全然違います南の方が例えば シャハの方えと小道とか餃子薄い薄いとか あのスープがあるキの方があの水餃子の方 が例えばあの肉厚い豚皮そういう違がある んですかあのおかさ自分で作ったラはい はいはいあの自分で作ったそう特別の ラー油えこれは自製なんですかそうそう そうあの香りもありますのでぜひ嬉しで からよかったらそうと普通のラあの例こ かられて油温めて揺れるじゃないですか うちはえっとその油を温める時その色々 調味料を入れてまず油を味付けますですあ その後はえっと4種類の唐辛に4種類そう そうそうへちょっと特別であのぜひあの 食べてみたい特別本当にそんな辛くない ええ楽しみですぜひあのこの4勝で全部買 ありがとうござい ます初めて知った餃子にはなんと中国の 南北で違いがあるってことだねいや知ら なかったなでこのほっぽってのは先ほどの ね中国でも北寄りの北ってしな あ本当だねこれじゃ餃子なんだこれ橋よあ 餃子でハできたうわこのセンスすごいどう しようたたまだったらということでえ北の 方の餃子の特徴である肉厚の皮というね 今日は本格餃子の楽しみでござい ますあすごいいい香りするうん めちゃめちゃいい香り する今ねもう中古でね餃子作ってるんです けどすっごいいい香りしてくるお待せ いたしますはいありがとうございますうわ じゃ中国ボニコキャベですねこちら中古 特別であの小エビ卵と好きにこちらですね これがそう特別はい本番のこれが日本上 ですですええはいありがとうございますは えっとこっち上の方がニラですねニラ卵と 小下は水餃子ですあとはキチか作りました ので全みてくださいはいありがとうござい ますさあ今運ばれてまいりましたこちらが メニューでいうところのえ1番の日本伝統 餃子え豚肉ということですねそしてこちら がですね本場秘伝餃子より中国の地元で 食べられている小指の餃子いわゆる本当の 餃子ってことなんでしょうねうんそしてね 手前にありますこちらがですね3番目の 期間限定餃子今回はニラ餃子ということで そしてこちらが中国古法って読むのかな 中国読みだとまたちょっと違うのかもしれ ませんけれどえいわゆる水魚座ということ でねこれちょっとイメージとちまったのは プカプカしてないんだよねうんうんいや それではね早速いただいてみたいと思い ますいただきますいただき ますそれでは行きましょうか美味しそうだ ね美味しそうだねえっとですねこっちが クズ甘めって言ってましたねでこれがお 手製のラー油だそうだそれではちょっとね クローズダウンお醤油を少しのだおほんで 持ってヒの と4種類の唐辛子て言たねでもきっとね 本場っっていたずらに辛くないんだと思う んだよねあのあんまり辛くないって言って た [音楽] じゃんそれではいただき ましょう本から行ってもいいですかきます さすがに うん おおきれなにるじゃないですかふっくらし てて美味しそうだねいただき ますあきれですいただきますしとくていい です かくちゃおじさんになったね顔が奥様の すい すい小エビ あそうかそっか小エビが入ってるんだうん うまし久々に出ましたねこれはいいじゃ ないですか秀抜気持ち手作りの自製 のうん拝んでしまうこの気持ち さ持って帰りたいねあこのキムチだけでも ご飯が 食べれる あそれではですねこれが1番目ですね いわゆる日本日本伝統の餃子ですねてこと は今まで我々が食べてた餃子っていうのは 中国の餃子とはちょっとまた違うのかな これは豚肉だそうだこれもまた違うね こっちの同じタレでいだいちゃっていい でしょう [音楽] か具材がびっちり入ってびっちり入味 しっかりしてるうんでもね優しいんだよ おお食べなれたよくある業の感じとは違う 感じ全然違う余計な香辛料が入ってない 本来の味が分かるそれでね本来食べてる酢 と違っていたずらに辛くないあそかそかそ かこの独特のうん黒って言ったっけね [音楽] うんさそれでは全国の餃子ファンの皆様お 待たせいたしましたえ餃子断層をご覧 いただこうと思うんですが餃子はね一口で 食べるということらしいですのでねで今度 は私こちら期間限定のニの餃子をこちらを 頂戴したいと思いますうわ綺麗な焼色 これけ てなんか餃子が高級品のように感じだ ね高級ですあじゃ絶対に美味しいでしょ これいただきますはい [音楽] どうぞ 怖いあありがとうござい ます 美味しい うーん皮のもちもち感とか全然違いますね うんはいあもちろんお持ち替えでもあるん ですよねはいどええ美味しい中国の餃子 っていうのはニンニクとかは使うんですか えっとほとんど使いませ んはい入ります今食べたらニンニクの香り がなかったので元々あんまり使わないん ですかそうですねで日本の餃子はえっと私 とお母さんちょっと食べた時は多分肉の味 がお抑えるため多分ニンニクとかちょっと 強い味がこのオスとラー油美味しいですね あの思ったより全然辛くなくて香りが すごくいいですそうそうです香りが匹 びっくりですすいませんそれでは続いて こちら水餃子を頂戴しますねもちろん 焼き色はついておりません当たり前ですけ ねでは同じくこの特性のあの足のおすめと いうことなのでこれにつけていただきます ります [音楽] どうこれはうまいなあうまいうまいこれ麦 サワーだ [音楽] わもう今絵が浮かんだ からあのねまずあのおねやっぱり皮が違う んだと思いますうんあの今食べたこの焼き 餃子の皮とそれから今食べたこの水餃子の 皮の厚みが全然違うあのもっちり感もち 基本的には同じとは思うんだけどこのね もちもち感が水用座の方が特に強いですね であの奥様が大絶さん買って帰りたいと いったキムチを頂戴します ね おお ねえ何このこのまとまったいずに辛くない あのピリットあるんですよもちろん ピリットある適当でも食べれる辛さなんだ けれどちゃんと辛さは感じる うんあの3のような甘さがないよくあの 甘いキムってあるじゃないですかあいうの ともまた違うので全然でしっかり3も立っ てる [音楽] しこれは ね無限ループいけるね夕飯確定だね夕飯 確定だ ねうんこれではちょっとこの日本餃子って いうのはちょっとね私も食べてみたいと 思います これ うわあこれが日本餃子はいま日本の餃子を 投資して中国の方が作ったというね逆有り バージョンですね [音楽] これ本場のそが作るとこうなるんだってじ 全くうんどっこにもってないうんこれは うまいわ当たりがね餃子にまかってないだ けどね余計なもの入ってないの本に焼きも いいしあのでもこれやっぱりこのね特性の クロズとか特性のライエもあるんだろうね これ うま おい違う違う うま これねシングとして使えるあああああの水 とかたものにすごい相性いいやっぱり 4000円のリだね うんうんこれはうまいいしいませますあ もちろん大丈夫ですはいさからたくさんお 持ち帰りのお客様が見えてますうんわかる これは分かるいやここはね車飛ばしてても 貝に来る価値 終わりさあ食べようか あの隣うちあのお母さん住んでますので これ4種類全部お母さん食うからやますの で最初あのなんだっけあの周りのタ掃除と かやる時えっとお母さん自分で作餃子あの なんかプレゼントとしてみんな食べてくれ てその時はちょっとみんな美味しいなって 初めて日本中国の味で例えばコラですかて これちょっとプレゼントだからお金なんか 関係ないだからそえじゃあのなんかじゃ 待つしかない餃子食べたいその日かげて 高かあそれでみんなのリクエストが多い からやろうと おえ中国では餃子はもう普段から日常的に 食べてるものそうそうそう中国地元の 食べ物そうそういや今日は本当に美味しく いただきました ごまたお邪魔させてもらいますた すいませんごち様でしたありがとうござい ますありがとうございましたいや めちゃめちゃうまかったですちょっと びっくりしました餃子でこんなに奥様と 感動したのは初めてですもうそれが証拠に ね見てくださいこれ今日このこのお 持ち帰りの量これが何よりの証拠です麦沢 もね本場中国で一番歴史の深いこの ハルビンビールというものをね購入させて もらいましたもうここで私が色々言うより も是非来てください本当にねもうすぐ近く 中野の高速のインターもありますから高速 飛ばして食べにくる価値ありですいや中野 にはうまいものありですねそれではねまた まだこの辺美味しいところがありそうなの でちょっと散策して参りたいと思い ます今回も最後までご視聴いただきまして ありがとうございますチャンネル登録と グッドボタンこれをいただくことで次回の 励みになりますので是非よろしくお願い いたしますこの動画が皆様の食堂ライフを ちょっとだけ豊かにしてくれるかもしれ ませんそれでは次回をお楽しみに

こんな餃子食べたことない！！
絶対食べたい本場中国仕込みの本格餃子
本場中国の料理人が餃子を作るとこうなる！
【ほっぽう餃子】
〒383-0046 長野県中野市片塩４８−５
営業時間：１０：００〜（２０：００適宜変更になる場合あり）
電話：090-1868-9341
定休日：木曜日
駐車場：なし
＊営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

tekitouがふらりと立ち寄った町の食堂
そんな食堂でいただく食事の美味しさと雰囲気をお届けしたいチャンネルです。
なので評価を付けるチャンネルではございません。
そんなチャンネルですのでほんわかとご覧くださいませ。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
1stチャンネル
【tekitouの食堂探訪】
https://www.youtube.com/channel/UCCjh8thaceGBC9qsjElIPdg

2ndチャンネル
【tekitouの日常】
https://www.youtube.com/channel/UCCoFVX0HMQyUbGw9-yUAYHg

Twitter
【tour_de_tekitou】
Tweets by tour_de_tekitou

かつ断層Tシャツ
【ClubT】
https://clubt.jp/sp/search/?q=%E3%81%8B%E3%81%A4%E6%96%AD%E5%B1%A4

かつ断層などのロゴ制作
【ビューンデザイン】
https://byuooon.com/

動画内の一部CG（使用していない場合もあり）
【physical-i・株式会社フィジカルアイ】
https://physical-i.jp

動画内の一部テロップテクニック（使用していない場合もあり）
【葉っぱ Premiere Pro動画編集室】
https://www.youtube.com/@HappaPr/about

楽曲・BGM・効果音等（使用していない場合もあり）
【DOVA-SYNDROME】
もっぴーさうんど 様
GT-K 様
KK 様
こおろぎ 様
しゃろう 様
かずち 様
天休ひさし 様
天野七祈 様
鷹尾まさき（タカオマサキ）様
https://dova-s.jp/

【甘茶の音楽工房】
https://amachamusic.chagasi.com/index.html

【魔王魂】
https://maou.audio

【hitoshi by Senses Circuit】
https://www.senses-circuit.com/

【YouTubeオーディオライブラリ】
https://studio.youtube.com/

#tekitouの食堂探訪
#tekitouの居酒屋探訪
#ほっぽー餃子
#ほっぽう餃子
#中野市
#餃子
#遼寧省
#中国
#中華料理
#北方
#かつ断層
#定食
#食堂
#飲食店
#レストラン
#ランチ
#食べ歩き
#グルメ
#食レポ
#katsudon
#katsu
#tonkatsu
#eat
#eateatingtour
#eating
#food
#gourmet