【お弁当】豆腐パック捨てないで！小さい海苔で作れる✨巻かない！絶品おにぎらず弁当🍙
今日は豆腐パックで簡単巻かない おにぎらず弁当を作ります。とっても簡単 なので是非最後までご覧ください。 まずはおにぎらずの卵の準備をします。 白出しを小さじ1/2入れて混ぜます。 入れすぎると味が濃くなるので少し味を つける程度にします。 フライパンに油を引いて焼いていきます。 卵1個分でおきらず1粒分を作ります。 [音楽] 後で使う豆腐パックのサイズに合わせて 折りたみます。 豆腐パックで作ると適当に具材を詰め込ん でも すごく綺麗に仕上がりました。 [音楽] 大体豆腐パックのサイズにしておくと切ら なくていいですよ。 そぼろお握らずの準備をします。 炒める前に味付けをしておくと味が 染み込みやすいので先に調味料を入れます 。 最近は健康のために折りごを使ってたりし ます。砂糖でも代用できますよ。 醤油以外の調味料を入れて炒めます。 ちょっと回答が間に合っていなくて苦戦し ました。 1割ほど火が通ってから醤油を加えます。 塩分の調味料の前に甘みのある調味料を 入れないと カが入っていかないので醤油は最後に入れ ます。 最後に全部調味料を入れると水分が飛ぶ まで時間がかかるので この作り方がとってもおすめです。 水分が飛んだらお皿に移して冷ましておき ます。 今回は豚みチでしたが鶏みチやアイ引き肉 でも何でも美味しく作れますよ。 そぼロ完成。 おにぎらずの白ご飯を準備します。 熱々より少し温かいくらいが作りやすい です。 これくらいで足りるかな? なんと今日は大きいのりは使いません。 小さい味のりを使います。まずは豆腐 パックに白ご飯を敷き詰めます。暑さは 大体1cmくらいですかね。 端っこまでギュッギュっと押すように 詰め込むと 完成系が綺麗になります。洗ってしっかり 水気を拭いたレタスにマヨネーズをかけて スティック上のカニカマを入れます。 これを入れると断面がすごく可愛くなり ますよ。 上から卵を乗せます。ちょうどいい大きさ ですね。白ご飯を上に乗せます。 この時パックからはみ出していますが、 全然気にせずに乗せて大丈夫です。 ここで小さい味付けのり登場。白ご飯が 隠れるように3枚並べました。 大きいのりは値段も高いのでこれだと節約 もできます。ラップを大きめに敷いてその 上にひっくり返しておきます。 豆腐パックをギュッとつまむと具材が うまく出てきます。 先ほどと同じように白ご飯の上にのりを 並べます。 あとはラップで巻くだけです。 アップで巻く時にのリはまだパリッとして いますが、包んでしばらくするとしんなり 馴染んでくれるので大胆に巻いていきます 。 しっかりきつめに巻いていきます。 こちらでカニカマンの卵らず完成です。 続いてそぼろニキラズを作ります。 ご飯とレタスは先ほどと同じように詰めて いきます。その上にそぼろをたっぷり乗せ ます。 タレが入るとご飯がべちゃっとなるので できるだけタレを入れないようにして乗せ ます。あとは上からしっかりご飯を 敷き詰めます。 そぼロはボロボロになりやすいのでより ギュっと敷き詰めます。 今回は家に味付けのりがあったので使った んですけど、焼きのりでも大丈夫です。 えい、 大胆にやりすぎましたね。 でも気にせずに包めるので大丈夫です。 ご飯の形はいい感じにできました。 私は大きいのりを買っても使いきれない ことが多いので、 この小さいのりでも作れるのが画期的です ね。 同じくキツめに巻いていきます。 すぐ切ると崩れやすいので、お弁当に 詰める前に切ります。 その間にお風を作っていきます。 じゃがいもっきを取ったら [音楽] 1口 サイズに切ります。今日はのリ塩ジャがバターを作ります。熱器に入れたら [音楽] 600W3 分加熱します。出す時は熱いので注意です。硬さをします。 [音楽] 柔らかくなっていたら水分をペーパーで 吸い取ります。 ここで味付けをします。 お気に入りのロピアのニンニク塩を使い ました。 お塩なら何でもオッケーです。 これ簡単なのに本当に美味しいんですよね 。 隙間に埋めるおがない時はこれがおすめ です。こちらで完成。 ナスの照り焼きを作ります。 ナスは洗って下手を取ったらしましになる ように皮をピーラーで剥きます。 1.5cm幅にカットしていきます。皮を こんな風に剥くとタレが染み込みやすいの と盛り付けた時に彩取りも良くなります。 水気を拭いたら片栗粉をまべなくかけます 。 裏面にも忘れずかけましょう。 こうするとタレが染み込みやすくなります 。 このダイソの容器おすめです。 油を多めに引いたらナスを並べていきます 。 油が少なすぎるとナスがとろっとしてくれ ないので焼いている途中に足りなそうで あれば油を足します。 片面1分ほど焼いたらひっくり返します。 このおとっても簡単なのに美味しすぎて 何本分でも食べられちゃいそうです。 冷めても美味しいなのでお弁当にぴったり ですよ。 裏面を焼く時に少し油を足します。 裏面も1分焼いたら蓋を締めて1分ほど 蒸焼きします。こうすると早く中まで火が 通りますよ。 焼けたら片側にナスを寄せて調味料を入れ ます。水と面つだけであっという間に 美味しくなります。 [音楽] タレを染み込ませていきます。 片栗粉をつけているのでタレがうまく 馴染んでくれますよ。 [音楽] こちらであっという間にナスの照り焼き 完成です。 もう1品下味冷凍の鶏唐揚げをあげます。 先日冷凍ストックを作った動画をあげたの でよければこちらをご覧ください。 前日の夜に冷蔵庫に移して回凍して片栗粉 をつけて揚げるだけです。 唐揚げの下味を朝からけるのは大変ですよ ね。 なので私はいつも下味をつけて冷凍してい ます。 味もシみし染みで美味しいですよ。 両面カリっとなるように揚げていきます。 いい感じですね。 両面狐色になったら油をしっかり切ります 。 油をしっかり切っておくと冷めても べちゃっとならず美味しく食べれますよ。 あっという間に鶏げ完成。 それではおにぎらを切っていきます。 カニカは断面が可愛くなるよう入れた方向 と逆に切ります。さて、うまくできている でしょうか? [音楽] ダメオープン。 ですね。 形が崩れる前にお弁当に詰めておきます。 そぼロは中身が出てきたら嫌なので タップの上から切りました。 いいですね。 [音楽] まさかの4つぴったり入りました。 こんな感じで交互に入れると可愛くなり ます。 ペタスでしってからおかを詰めていきます 。 もしお子さんが食べる場合や外で食べる 場合は ラップ付きのまま切ってそのまま詰めるの がおすめです。 ラップカラーしちゃうと持った時に崩れて しまうことがあります。 なのでどこで食べるかに合わせて変えてみ てください。 隙間があると崩れるのでブロッコリーで 埋めます。 今日は豆腐パックで巻かないおにぎらず 弁当を作りました。 とっても簡単なので皆さんも是非作ってみ てください。最後までご視聴いただき ありがとうございました。もしよければ チャンネル登録とコメントもお待ちして おります。 [音楽] うん 。
今日は、豆腐パックで簡単！小さい海苔で作れる✨巻かないおにぎらず弁当を作ります🍙
豆腐パックみなさん捨てていませんか？？
形を作るのが難しいおにぎらずでも、
豆腐パックにご飯や好きなおかずを詰めるだけで
とっても綺麗に作れます☺️
大きい海苔って結構高いんですよね、、
小さい海苔を乗せるだけで巻かないので節約だしとっても簡単です♡
おかずに下味冷凍の鶏むね唐揚げを入れましたが、先日作って動画にのせているのでよければご覧ください♪概要欄に載せてます！
動画を見て楽しんで頂けましたら
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⭐️関連する動画はこちら↓
鶏むね肉下味冷凍
失敗しない！おにぎらず弁当
🍙目次
0:00 オープニング
0:11 卵
1:06 そぼろ
2:26 おにぎらず
6:00 のり塩じゃがバター
7:05 茄子の照り焼き
9:17 鶏むね唐揚げ
10:22 おにぎらずカット
11:12 盛り付け
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材料紹介
★薄焼き卵
卵…1個
白だし…小さじ1/2
★ミンチ
豚ミンチ…70g
酒…大さじ1/2
オリゴ糖…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
醤油…大さじ1
★のり塩じゃがバター
じゃがいも…1個
バター…3g
塩…適量
青のり…適量
★茄子の照り焼き
茄子…1本
片栗粉…適量
油…大さじ2〜3
水…大さじ1
麺つゆ…大さじ1
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