おやつにおつまみに！カリカリ極細さつまいも #recipe #簡単レシピ #おうちカフェ #さつまいも
この秋の美味しい新作カリカリさまい芋も を食べ出したら止まらないんです。 さまい芋2本をスライスして細く切るよ。 こんな感じです。お水に15分つけて電粉 が出るので水は2から3回交換して水を 切ってキッチンテーでしっかりと水分を 取りますよ。160から180°の油で あげて泡が消えていい感じの色になったら 油から引き上げるよういい感じのパリパリ 感です。塩をかけるとおつまみにも最高。 塩グラニューとごまでシャカシャカすると おやつにも最高です。
【材料】
さつま芋 2本(約500g)
植物油 適量
お好みで塩・グラニュー糖・黒ごま適量
【作り方】
1.さつま芋は洗ってスライサーで薄くスライスして、包丁で2-3mmの細切りにして水に15分浸ける。
(でんぷんが出るので水は3-4回交換する。)
2.水を切ってキッチンペーパーで水分を拭き取る。
3.160-180℃の油できつね色になるまで揚げる。
(26cmフライパンを使用)
4.お好みで塩・グラニュー糖と黒ごまをかけます。
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【材料】
さつま芋 2本(約500g)
植物油 適量
お好みで塩・グラニュー糖・黒ごま適量
【作り方】
1.さつま芋は洗ってスライサーで薄くスライスして、包丁で2-3mmの細切りにして水に15分浸ける。
(でんぷんが出るので水は3-4回交換する。)
2.水を切ってキッチンペーパーで水分を拭き取る。
3.160-180℃の油できつね色になるまで揚げる。
(26cmフライパンを使用)
4.お好みで塩・グラニュー糖と黒ごまをかけます。
作るー！！
美味しそー！
いいですね〜！
また、さつまいも🍠追加決定！
すごい発想力ですね😮こんなに細く切れる自信がないので商品化してほしいぐらいです❣️
つくったことある！
大量に口に入れると痛いけどおいしい