フライパンで簡単♪ ふわふわバナナオムレット
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レシピはこちらをご覧ください♪
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フライパンで簡単♪ ふわふわバナナオムレット
1人分
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材料：
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■オムレット
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グラニュー糖 30g
薄力粉 20g
牛乳 大さじ1
溶かしバター 5g
卵 1個
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■クリーム
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生クリーム 100ml
グラニュー糖 10g
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バナナ 1本
粉砂糖 適量
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作り方
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1. オムレットを作る。ボウルに卵を割りほぐしてグラニュー糖を加え、白っぽくなってもったりとするまでハンドミキサーで泡立てる。
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2. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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3. 粉気がなくなったら、溶かしバターと牛乳を混ぜ合わせて全体に回し入れ、生地につやが出るまでゴムベラで混ぜる。
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4. フライパンにうすく油（分量外）を塗って弱火で熱し、生地を流し入れたら蓋をして、7分焼く。焼けたら焼き目のついたほうを上にして、網などの上にのせて冷ます。
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5. ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーでゆるめに泡立てる。
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6. オムレットの上にクリームを縁を2cmほど残して塗り広げ、バナナを手前に置いて半分に折る。粉砂糖をふりかけたら、完成！
Ciao, Nihon.