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バターとポン酢の背徳感、これはこんにゃくを超えたなにか　「無限こんにゃく」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #こんにゃく #おかず #おつまみ おつまみ



バターとポン酢の背徳感、これはこんにゃくを超えたなにか　「無限こんにゃく」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #こんにゃく #おかず #おつまみ おつまみ

プリプリ食感でいくらでも食べられる。 こんにゃくの1番美味しい食べ方。 こんにゃを長い辺に3mm幅に切る。次は ボールに入れて塩大さじ1を入れて 揉み込んだら流水でしっかりと洗って水気 を切る。次はフライパンに入れて中火で熱 して水分を飛ばしながら56分炒める。 水分をしっかり飛ばしたらポ酢商用さじ4 を入れて煮立たせながら12分炒める。 味付けは簡単だね。遊園バターを入れて バターが溶けるまでさっと炒める。バター のコとプリプリの歯ごたえが最高。細ねぎ を散らして完成。食べたくなったら チャンネル登録して

短時間で味がしみしみ♪ポイントは味を入れる前にこんにゃくをしっかりと炒めることです！お好みでレモンを絞ってお召し仕上がりください。

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■材料 (こんにゃく1枚分)
・こんにゃく　1枚(250g)
・ポン酢しょうゆ　大さじ4
・有塩バター　20g
・細ねぎ(刻み)　適量

■手順
(1)こんにゃくは長い辺を2〜3mm幅に切る。ボウルにこんにゃく、塩(分量外:大さじ1)を入れてもみこむ。流水でしっかりと洗って水気を切る。
(2)フライパンにこんにゃくを入れて中火で熱し、水分をとばしながら5〜6分炒める。(こんにゃくの水分をしっかり飛ばしておきましょう。)
(3)ポン酢しょうゆを加え、煮立たせながら1〜2分炒める。バターを加えてバターが溶けるまでさっと炒める。
(4)器に盛り、細ねぎをちらす。(お好みでレモンを絞って食べるのもおすすめです。)

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん

15 Comments

  7. @jurke-h9w

    こんにゃく好きで食べる頻度増えた😂…んですが、夏からの胃の疲れのためか、胃重気味😅

    食べる頻度には注意ですね。コレだけこんにゃくレシピレパートリー増えてくるも幸福🎉です

  8. @カレイ-l6r

    相当ぶっ飛んだ味付けしない限りコンニャクはとても美味しい❤
    これもまた美味しそうですねい🎵

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