【簡単レシピ】春巻きの皮でおつまみ3選
[音楽] 皆さん、こんにちは。今日は春巻きの顔を 使ったおやつにもおつまみにもぴったりな レシピ3000を紹介していきます。早速 1品目はタらコバターパイカラー。溶かし たパターにこのような形で皮を取った タらコを入れてしっかりと混ぜ合わせて いきましょう。混ざわせることができたら ここに今回はちょっとバターの油分が 少なかったのでマヨネーズを加えて調整し ていきます。マヨネーズが苦手な方は バターを少し多めにしてください。 このような形でもったりとしっかり 混ぜ合わせることができたので続いては 春巻きの皮に塗り広げていきます。塗る時 はスプーンなどを使って塗り広げて ください。そこまで硬くないのでしっかり と塗り広げていきましょう。なんと言って もこのパイはトラコバターの相性が抜群で そこにシュレットチーズを加えてより 香ばしさをアンプさせています。 トッピングをして丸めて少し冷蔵庫をこれ 休ませてお好みの大きさに切り分けて焼く だけなのでそんなに洗い物も難しいレシピ でもないので気軽に作れるおつまみやつ です。このような形で2味噌目もしっかり とタラコバターを塗り広げてチーズを トッピングすることができたら同じように 3枚目も春巻きの皮を加えてタらコバター だけ塗ってこのような形で丸めて形を整え ていきましょう。3層目はチーズは乗せず に丸めていきました。チャンネル登録お 願いします。それでは冷凍庫で20分ほど 休ませたのでお好みのサイズに切り分けて いきます。今回は1.5cmから2cm幅 ぐらいに切り分けをしました。断面は こんな感じ。こちらをクッキングシートを 引いた上にしっかりと感角で並べて 180°のオーブンで12分から15分 ほどお好お好みの硬さに焼き上げていき ましょう。続いて2目は豚肉の大パ巻き です。こちらは直の味噌れを春巻きの皮に 塗って具材を乗せて巻いていきます。まず は味噌だれのレシピから。味噌、料理、 みりん、砂糖、ごま油を全て入れて しっかりと混ぜ合わせていきます。こんな 感じ。こちらを春巻きの皮に塗っていき ます。刷を使っていただいてもスプーンで 塗っていただいても大丈夫です。しっかり と縁から縁まで薄く伸ばして塗り広げて いきます。 今回は甘いごま油が効いた味噌汁を使い ましたが、梅などを使ってちょっと さっぱり目に仕上げるのもいいと思います 。このような形で大きさが交互になるよう に大葉を6枚並べていきましょう。並べる ことができたら続いて豚肉を乗せていき ます。きの皮のサイズに合わせてカットし て、こちらを4列分しっかりと隙間なく 並べていきます。 今回は春巻きの皮1枚で4等分に 切り分けるのでよに豚肉も分けてみました 。さらにスライスチーズをお好みで2枚 乗せていきます。こちらはなくても大丈夫 です。このような形で縁を1cmほど残し て水と小麦粉を1対1で混ざしたものを 塗ってのり代わりにしてしっかりと くっつけていきます。 こちらを4等分に切り分けてあとは油 で揚げていきます。なのでしっかりと縁は 小麦粉とお水を混ぜたのりで止めておいて ください。 温めておいた油にこちらを入れて揚げて いきます。 こんがり狐色に上がってきたら ひっくり返してさらにもう片面も上げて いきましょう。 全体的にこんがり狐色に上がったら完成 です。こんな感じで熱々ですが香ばしい。 チーズもたまらないオーバプタ肉巻きの 完成です。 3目は春巻きの皮で作るニートスティック パイ。こちらはミネストローネのスープを 使って簡単にニートソースを作っていき ます。 実家から枝豆がたくさん届いたので、 こちらの枝豆を刻んでミートソースの中に 加えていきます。グダさでおやつにも ぴったり。 ニンニクと油で豚肉を炒めたら色が変わっ てきたらここに少し刻んだ枝豆を加えて さらに炒めていきます。今回はここに トマトやトマトではなく市販の ミニストロネを加えて一緒に煮込んでいき ます。今回のこのミートソースのポイント はミネストローネを使うことです。こう することでスープ自体にもう旨みも野菜も たっぷり含まれているのであとはじっくり 弱火で煮込んで野菜の旨味たっぷりな ミートソースが簡単にできちゃいます。 ここにチーズを加えて濃度が付いたミート ソースに仕上げて最後簡単にスティック パイに整形しやすくするためにチーズを 加えて濃度をつけていきます。このように 弱火でじっくりミートソースが出来上がっ たら1度バットなどに移して粗熱を取って 冷やしていきます。 このようにしっかりと冷えたのであとは 整形をしていきます。春巻きの皮を1枚 このような形で三角形になるように切って いきます。あとはこのような形で 出来上がったミートソースを乗せて、 こちらも小麦粉と水を1対1の割合で混ぜ たのりを縁に塗っていきます。あとは両端 を折りたんで下からしっかりと巻くことが できたら温めておいた油でいきましょう。 こちらのスティックパイのこのような整形 がちょっと緩かったりのりがあんまり くっついてないと上げた時に爆発して しまうのでしっかりと巻いてください。 温めておいた油でこんがり狐色になる まで揚げていきましょう。 [音楽] 片面色が付いてきたらひっくり返して さらにもう片面も上げていきます。 なるべく少ない油の量であげたかったので 、今回はひっくり返しながら全体的に均一 に色がつくように揚げています。もちろん 油を少し多めに入れてすぐ全体的に色が つくように揚げていただいても大丈夫です 。このようにこんがりと上がりました。 あとは3種のおつまみを盛り付けていき ます。 左端にはミートスティックパイ、真ん中に は豚肉の大葉巻き、1番右はタラコパター パイを乗せていきます。こちらはお好みで 盛り付きをしてみてくださいね。 今回は春巻きの皮でできる簡単なおつまみ おやつを紹介しました。特にタラコバター パイは甘い系で砂糖とバターを混ぜたもの を塗り広げる定番なパイもできるので色々 アレンジして試してみてください。 はい、今回の花巻きの皮を使ったレシピ 参戦いかがだったでしょうか?この動画が 良かったらチャンネル登録や高評価 よろしくお願いいたします。それではまた 次回の動画でお会いしましょう。 [音楽]
みなさん、こんにちは♪
ご覧いただきありがとうございます！！
リメイク料理や炊飯器ひとつでできる簡単レシピ、お弁当作り置きなど様々なレシピを発信しています！
今回は、お酒のアテにも…おやつにも…😆
春巻きの皮を使ったおつまみレシピ3選を紹介します！
春巻きの皮が余っている方ぜひ、お試しください✨
ここから、簡単に見返せます⬇️（チャプター）
たらこバターパイ 0:08
豚肉の大葉巻き 2:09
ミートスティックパイ 4:18
今回のレシピの分量
🍽️たらこバターパイ （作りやすい量）
春巻きの皮・・・3枚
たらこ・・・４０ｇ
無塩バター・・・８ｇ
マヨネーズ・・・５ｇ
ピザ用チーズ・・・１０ｇ
🍽️豚肉の大葉巻き（作りやすい量）
春巻きの皮・・・２枚
大葉・・・12枚
豚肉・・・約１２０ｇ
スライスチーズ・・・2枚
みそ・・・１５ｇ
みりん・・・１０ｇ
料理酒・・・１０ｇ
砂糖・・・５ｇ
ごま油・・・５ｇ
小麦粉、水・・・適量
🍽️ミートスティックパイ（作りやすい量）
春巻きの皮・・・３枚
オリーブ油・・・適量
にんにく・・・1片
豚ひき肉・・・２００ｇ
枝豆・・・１００ｇ
ミネストローネ・・・1袋
ピザ用チーズ・・・２０ｇ
ローリエ・・・1枚
揚げ油・・・適量
小麦粉、水・・・適量
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