【新潟】大好きな新潟を開拓したら今回も最高な旅になった！
[音楽] はいついに新潟に入りましたイエー新潟 ただいま今回はちょっと色々予定があるの でカメラ回せるのは夜が多くなると思うん ですけど今回も新潟グを存分に新潟の血を 存分に楽しんでいきたいと思います ああお腹空いた ねお腹てきたペコペコだよ 楽しみめちゃくちゃ 楽しみお寿司 楽しみ楽しみ すぎる新潟に 到着まずやってきたのはこちら日本料理峰 をバンダエリアの裏路地に佇むカウンター 3隻テーブル2択の隠れがのような和食店 です夜の営業は富士と峰の2種のコース のみ今回は富士のコースにしました先付け から素晴らしいこの後の料理がさらに 楽しみになり ますお疲れ様ですありがとうね車の助かり ました1杯目はかれの梅からスタート あしいダみたいすごい美味しいりして 美味しい ねの梅っていうを使って ましこの前酒行ったばっかりなのでそう すごくもその 思いおいしいですね すいの人みたい うんずく 美味しい [音楽] ううんうんすごい蟹美味しい ねこれはやばいかれの梅は初めて飲んだん ですけどソーダで割っても負けないくらい 梅の味が濃くてすごく美味しかったです このホズワガにたまら ないすっごい 美しい続いてはハモの椀合わせるお酒は 隠れイヤーズボトル2023毎年 パッケージデザインが変わる限定種で 華やかさと透明感のある旨味が特徴 ですうん [音楽] わあもうなんかうまみがあるって感じだね 味がすっごいしっかりしてるけどでも すっきりもしてて [音楽] 美味しいちょっと車少ししか見れないです けどやっぱりこれが4年目でこれが 1234え全然違う全然デザインが違うん で面白いすねはい面白いなとこれ100個 並ぶんですよねそうですよねそうそうです よねやばいまこれは飲んだことない感じだ [音楽] ねない よ んお作りは豪華に7種の盛り合わせ 買わりっていお魚は初めてでしたアジの 仲間なんだそうです合わせるお酒は北鉄純 前銀場バージョンN2023年5月ニュー リリースされた北鉄と新潟の死酒店西酒店 さんとのコラボ商品 ですこのお刺身やばかったですもう言葉 なんていらないこの表情で察してください 味より美味しいはいありがとうござい ますでこのきれのいい日本酒と合うのよあ [音楽] 美味しいイカ美味しいあのすっごい日本 [音楽] しう 本当うん何これめっちゃ美味しいよね 100枚ぐらい食べれそうじゃない続いて の焼き物はサワでした合わせるお酒は至る 大好きなお酒でも生酒は初めてか も油が適度に乗っていて身がほっとける 感じが最高 [音楽] うわすごいすっきりしてるよねしてる本当 にすごい [音楽] うお魚とも合うありがとうござい ますこれはお酒も進んじゃいます フルーティーだけど爽やかでバランスの良 さを感じる [音楽] 日本酒続いてはロースト ビーフまさか7000円台のコースでお肉 までついてくるなんて嬉しい合わせるお酒 はキリン山もみじ3年間熟成させた長期 熟成手 です コラわ肉に合えそう ああ 美味しいお肉まで食べれるなんて [音楽] 野菜とこれが素材が美味しいのもあるけど ヒレがすごい完璧だよねこれ以上ない [音楽] [音楽] うん香りすごいすっきりしてるけどさ割と しっかりしてるよね負けない 続いてはオープン当初から愛される メニューのエビ 新庄合わせるお酒は朝日山の千住杯こちら をぬるかんでいただきまし たあすごいねエビの香り が贅沢に使われた南蛮エビが口いっぱいに 広がり [音楽] ますすごいね すごいナバエの甘みと日本酒のキれが最高 に マッチキリっとしまった辛口ですが膨らみ を感じられるお 酒飲んでみて大将がぬる感をお勧めして くれた理由がよくわかりました 締めの前に生ハムと一緒にこちらを いただきました久保田 樹どっしりとした旨みは感じるけど爽やか でキれのある喉越し そうなるよねなんかさ日本酒を飲めるか どうかで人生の興風とが変わってくると 思いやわかるよこちらが本日の締つやつや なご飯に浅漬けエビのお味噌汁にキラキラ なイクの醤油漬け まずは朝漬けでご飯をいただき ますこの浅漬けがご飯の甘さを引き立てて くれてびっくりするくらい美味しいん ですこれだけで大満足なんですけど シンプルにお米の美味しさを味わった後は いくら [音楽] このイクラが やばい皮が柔らかすぎたり硬すぎることも なくプチプチと口の中で弾けて程よく 柔らかい 食感幸せすぎる の甘はシャインマスカットのミニパフェ でしたシフンケーキやカシスのムース メレンゲも入っていてデザートまで ちゃんと美味しかった [音楽] です笑顔が可愛い大将のみおさんご馳走様 でしためちゃめちゃおいしかった です大満足でこのホテルに帰るつもりだっ たんですけどホテルの目の前にある お気に入りのお店に吸い寄せられました こちらはちくら さんまだ飲むのって視聴者さんからの声が 聞こえてきそうですがここでも大好きな 日本酒の腰1を 注文こちらは私の中でシメオブザイヤーを 獲得した一品長いもそめ今日は閉めにこれ を食べに来ました [音楽] 星も 美味しい長いを極細のそめ状にしたものな んですけどこれが飲んだ後の締めに最高な ん [音楽] です締めだけを食べに来たつもりでしたが お刺身も追加 お刺身のこの厚切りがいいんですよ ねちくらさんは一品料理もお刺身も何を 食べても美味しいん [音楽] です続いてこちらはちくら名物の味の [音楽] なめろあ美味しい ここちゃんと美味しいんだよ なんと日本酒も進み ますそしてこちらも追加天ぷらの 盛り合わせ えどんだけ食べるのって思いましたよね私 も編集しながら思いましたそして本日3回 目の締め明太子のおにぎりこの大葉が巻い てあるエビ店もいい 感じちくらさん何を食べても安定して おいしいからおすめ です一晩でこれだけ食べておにぎりを前に まだテンションが上がっていることが自分 でも驚き [音楽] この真っ黒黒みたいなおにぎりすごく 美味しかったし女子受けも良さそうなん ですけどただ個人的には普通のノリの方が 好みか もおにぎりもしっかり 完食ごちそうさでした明日は午前中から 予定があるのでではまた明日の夜お会いし ましょう新潟旅2日目の夜は予約してた こちらへやってきました寿司山 帽子本格的な握り寿司を豊富なお酒と共に 味わえるミシュランプレートにも選ばれた お寿司屋さんですメニューはこんな感じ またはしごするかもしれないので今回は ミニ山防止コースにしました見てください 先付けから素晴らしい食用ギって新潟では 一般的に食べられてるらしいんですけど シャクっとした独特の食感がすごく 美味しいんです大好きになって今回 スーパーで買って帰りましたこいは大好き なカトラ梅からお疲れ様でし た疲れたよね色々ねこちらはほぐしたカ のみと味噌ご飯を会えた一品これやばかっ たです合わせるお酒は緑川の緑 以前お取り寄せして飲んだらすごく 美味しかったん [音楽] ですああ冷えすぎてうんあそうだ ねめっ ういこの蟹やばいね やばい すごい大さんはや なうん彼のマジで間違っない本当だ ね続いてはお作りヒラメシメサバカマの3 種盛り合わせ ですまずはヒラメ [音楽] からこちらはシサ 綺麗家 [音楽] がさ すい日本酒とサって最高の相性 油の乗ったカマスは少し炙ることで勾配さ が出てめちゃくちゃ美味しかったマジで おいしい口に残ったカマスの油を日本酒で 流すこれぞ 私服続いては持ちのハタハタの塩焼き そしてこちらは大好物の里芋の 天ぷら合わせる日本酒はこ有こちらは朝日 手の主催する1年間のカリキュラムを卒業 した全国94点だけで発売される限定の巡 銀奥行のある旨とが広がりますが切れも あり味は きり例えの天ぷらはサクサクで素材自体に 甘みがあり ますそして最後は握り5味小南蛮エビのり どれもめちゃくちゃ美味し そうまずは粗からいただき ます粗は身がしまっていて弾力が ものすごい続いてはブリの 炙りこちらは程よく油が乗ってい て南蛮エビは濃厚な甘みがたらない です続いては 小花旨味が凝縮した小幅は日本酒との相性 も最高でし [音楽] たアは臭みは全くなくてプリッとした 食感ここのお寿司びっくりするぐらい 美味しかった ですこの交差が5000円ってコスパどう なってんですか ねまた必ず来たいと思いますごちそうさ でし [音楽] たはいじゃ2件目に着きまし たなんか顔色悪いねうんちょっと寒いから かな寒はいじゃあ行ってき ます2件目の店でも結構飲んで食べてって したんですけどちょっと残念なところが あって今回はご紹介を省略させていただき ますということで3件目はこちらへ酒こい ジャパン日本酒チーズケーキ衣食のコラボ がテーマの居酒屋さんですお目当ては こちら私はこれを食べに来ました炙り ベイクドチーズケーキ 合わせるお酒は 無双1個前の店を引きずっていて分かり やすく元気がないんです けどま気を取り直していただき ますいやここのチーズケーキやばかったん です よ一口食べたらもう上期限 チーズが驚くほど滑らかで 濃厚で甘すぎなくてとにかくね めちゃくちゃ美味しかったん ですでこのチーズケーキ2本酒とも合うん ですよ ねってことでこんな感じで2日目を終わり ます新潟旅3日目はこちらからスタート 沢山新潟市中央区にある大将初期に創業し た和菓子店地域の人々に愛される昔ながら の味を守っていますショケースに並ぶ 美味しそうなお 団子実は私こちらの商品きと感以外は全部 食べたことがあり ますで特におすめなのがこちらの 大福甘さ控えめのつあをたっぷりと 柔らかい薄皮の餅で包んだ大福私はここの 大福が世界一だと思ってますマジで 美味しい皮がギリギリまで薄くてアコが たっぷり入っている割に甘さが控えめで あっさり新潟行く予定のある方ここの大福 は外さないで くださいそして続いては醤油 団子柔らかい串団子に甘辛い醤油アをかけ たこちらも人気商品 ですこれも信じられないくらいもちもちで 意外と甘ったるさがなくて美味しすぎるん です新潟名物のサ団子も私しべではここが 一番好きでした本日も夜まで予定があるの でまた ほど予定が終わり時刻は18時帰り道に ラーメンがどうしても食べたくなり寄り道 長岡市JR宮内駅の目の前青島食堂宮内駅 前店新潟ラーメンと言ったら長岡生姜醤油 ラーメン長岡生姜醤油ラーメンと言ったら 青島食堂さんですよね青島食堂さんは長岡 生姜醤油ラーメンの元祖と言われているお 店 こちらが看板メニュー青島ラーメン具材は ほれ草にチャーシューメンマのりと シンプルこのシンプルさがいいん ですではいただき ます私これだけ新潟に来てて実はこちらが 長岡生姜醤油ラーメンデビューだったん です爽やかに生姜が香る醤油ベースの スープ 一口伸べば振り子になること間違い なし麺はツルツルもちもちのチブ麺タイプ です麺とスープの相性は最高これは止まら なくなる美味しさでし たな感じで今回の動画はこの辺で チャンネル登録グッドボタンコメンなお待 してますそれではまた次の動画でバイバイ 帰りも協力して愛知県まで運転頑張ります [音楽]
#新潟グルメ #北陸 #新潟旅
ご視聴いただきありがとうございます！
久しぶりの新潟旅は行きたいお店を我慢して新規開拓したら
またまた物凄くいいお店にまた出会ってしまった♡
日本酒も開拓してきた！！もーーーーー最高すぎ！
最後のオチまでちゃんと見てくださいね♡W
【タイムテーブル】
00:00〜 OP
00:52〜 日本料理 みねを
10:00〜 手しごとの店 ちくら
12:56〜 鮨 やま坊し
18:39〜 SAKE恋JAPAN（サケコイジャパン）
20:05〜 さわ山
21:31〜 青島食堂
1日目
【お店】📍日本料理 みねを
【場所】〒950-0088 新潟県新潟市中央区万代５丁目４−３４ 辰巳ビル
【食べたメニュー】「ふじのコース」7,700円
【飲んだお酒】※飲み過ぎですW
［1杯目］鶴齢梅酒
［2杯目］鶴齢 YEARS BOTTLE 2023
［3杯目］北雪 純米吟醸 ver.N
［4杯目］至
［5杯目］麒麟山 紅葉
［6杯目］朝日山 千寿盃
［7杯目］久保田 碧寿
【お店】📍 手しごとの店 ちくら
【場所】〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天1丁目1-16サンテラス石宮
【食べたメニュー】「長いもそうめん」 「あじのなめろう」「天ぷらの盛り合わせ」「明太子のおにぎり」「お刺身3種盛」
【飲んだお酒】越弌
2日目
【お店】📍鮨 やま坊し
【場所】〒951-8052 新潟県新潟市中央区下大川前通1ノ町1933
【食べたメニュー】「ミニやま坊しコース」5,500円
【飲んだお酒】
［1杯目］景虎梅酒
［2杯目］緑川 緑
［3杯目］呼友（こゆう）
【お店】📍SAKE恋JAPAN（サケコイジャパン）
【場所】〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通1丁目5−7 2階
【食べたメニュー】「炙りベイクドチーズケーキ」 650円
【飲んだお酒】無想
3日目
【お店】📍さわ山
【場所】〒951-8023 新潟県新潟市中央区夕栄町4513
【食べたメニュー】「大ふく」 145円 ,「しょうゆ団子」145円
【お店】📍青島食堂 宮内駅前店
【場所】〒940-1106 新潟県長岡市宮内3丁目5−3
【食べたメニュー】「青島ラーメン」 800円
19 Comments
みねを・・・なるほど～いい店チョイスしますな～
ちょっと追っかけさせていただきます＾＾
日本酒ってアルコール感強くて苦手意識があったんですけど、(父は酒全般好きで日本酒も冬はよく飲んていてそれを少しもらう程度で飲んでみてもあまり美味しいって思えなくて…)
みりさんがあんまりにも美味しそうに日本酒飲んでる姿を見過ぎて
最近めちゃくちゃ興味出てきました！
初心者にオススメの日本酒ってありますか？買って飲んでみたくなってます！笑
生姜醤油のデビューが宮内駅前とは、、一番美味しい所なので大正解です！今度はほうれん草増し増しで食べてみて下さい笑
新潟は鮭の街があるせいでイクラの為にバドミントンラケット置いてある家があります(笑)
長芋そうめんは本当スーパーとかでも販売して欲しい
お帰り〜❤😊
店選びのセンスがすごい👍どうやって調べて選んでるんですか？
さわ山は、お彼岸やお盆になると混雑します。
移住した方が良いですね笑
お店の雰囲気最高ね
新潟は米も魚もお肉も野菜も美味いってチートじゃね？
そんなの飯美味いに決まってる。
おまけに米と水が良いから酒も美味いという。
新潟のお店、良く知ってますね❤登録しました、美味しそうに食べて呑むところも好きです😁
大変失礼だけど1、2軒目は俺にとっては高すぎて あんま 参考にならないな…😢
新潟に住んでてもとても参考になります
いつも素敵な動画をありがとうございます！みりちゃんねるさんの動画の影響で、鶏料理しろに行こうと思ったのですが、2週間後でも満席で予約が取れませんでした😢どこか他に、イチオシのお店があったら教えて頂きたいです🙏
青島食堂も制覇してたんですね。
癖になる味ですよね。
私も妻と上越から時々食べに出掛けます😊
ほんと新潟の色々なお店をご紹介頂き嬉しいです❤
素晴らしい呑み歩き！！どれも美味しそうでナレーションも上手ですね😀次回も楽しみにします！
是非緑川酒蔵のある魚沼市にも来ていださい🍶
連続コメント失礼します。
いちいさんに青島食堂と日本酒も好きなら宮内巡りなっていかがですか？
吉野川酒蔵もありますし蔵の街として味噌や醤油蔵もありますし♪