この秋必食の絶品モンブラン！想像を遥かに超えてくる、まさにモンブラン界のリオネル・メッシ【丹波／カフェ・洋菓子／中島大祥堂 丹波本店】
どうもジャングルクラブですさ今回お店が 見えてきました楽しみ [音楽] だ今回伺うお店は地区150年の歴史を 持つかぶき屋根の店舗が特徴的でタンバや タンバの黒豆を使ったスイーツを提供して くれます中でも名物のタンバの絞りたて モンブランがあり注文を受けてから和ぐの ペーストをかけて提供されふんわりした ペーストから溢れ出る和ぐの濃厚な味が 絶品とのことですたまらんですねまた イタリアナポリから取り寄せた薪釜で作る ナポリピッザも人気となっていてスイーツ もピッザも季節ごとに表情が変わる庭園を 前に食べることができるようです今来て 気づきましたが駐車場が3つあるんですよ ね僕が来たのは1番で2番の方が近かった ですねということで今回伺うお店はこちら の中島大正堂丹波本店さん [音楽] ですかやぶき屋根に庭園庭園を見ながら 食事ができますね最高ですねそれでは入り ましょう入るとまずはお土産屋さんといっ た感じでしょうか菓類や生菓子などが売っ てあります生菓子ではこちらのタンバを ふだに使用したかや武器が人気だそうです あとカフェスペースでのお支払いは全て こちらのレジで行うのでご注意くださいと いうことでこちらの販売スペースの先に あるのがカフェスペースとなっています かき屋根ではありますが中はすごく綺麗で モダな感じですね天井も高くてかぶきの 感じや針の感じもまた雰囲気があっていい と思いますあとスペースが広めなので ゆったり過ごせそうな感じもいいですし またね庭園側に座れれば景色を見ながら 食事もできるんですけどもこちらは順番に 案内されたらラッキーって感じになります ねこれは運任せですねではこちらが メニューとなります人気はもちろんタンバ の絞りたてモンブランこれはね絶対に抑え ておきたいものですね他にも美味しそうな ケーキセットとかあり 迷ってしまいますが僕はタンバの絞りたて モンブラン一択で行かせてもらいます絞り たて楽しみだ なさあということで目の前で絞ってくれる そうなのでねじっくり見学させてもらい ますいやこうやって目の前でね絞って くれるとこの臨場感とこの体験がねまた今 から食べるモンブランに気持ちが入って いっていいですよねこの繊細なモンブラン クリームがねこのメレンゲの上に乗っかっ ていく様は本当に綺麗ですねこれは見る 価値あります最後に大きなタバの渋川にを 添えて完成ですねいやあ美しいそして思っ た以上にでかいぞこれはでかいこれは1人 で食べるものなのかといったね不安が よぎるくらいでかいいや俺の胃袋は宇宙 や果敢に挑ませてもらいたいと思います いただきます [音楽] おお ほほ ほおうまいですねおい栗の風味が濃いい皮 の風味もあるような濃厚さで新鮮な風味が しますね何百人も言ってるだろう表現です がクよりク本当にまさにそれだなと思い ますねクリッてるこれはうまいですね ほじっていくと中にサクサクのメレンゲと 生クリームが入っていて生クリームのコと モンブランがめっちゃ合います甘さは 控えめでメレンゲのサクっとした食感が いいんですよねメレンゲの下にある スポンジは口に入れた瞬間溶けてなくなる のでメレンゲとスポンジが口に入れたら すぐ消えてしまうまさに食感の イリュージョン1つ1つ食べても美味しい 中で全てを合わせた時の美味しさの爆発感 食べ物のエクスプロージョン凄まじいです ねモンブランクリームと生クリームと メレンゲスポンジこの連携の取れた味 繰り替えの黒の3連星ですねガイアと マッシュとオルテガがここにいます ちょっとねまだ食べたいので行かせて もらいますアムロ行き ますいやあおいしいですね最高ですま元々 モンブランが好きっていうのもあるんです けどもめっちゃ美味しいなこのタンバの 渋川にもめちゃくちゃ美味しいですねこれ はね食べれて幸せだなと思いますあとね こちらの紅茶は日替わりでアッサムティー だったと思うんですけどもこの紅茶も モンブランの甘みに紅茶の風味が合ってい て少しの苦みが口の中をリフレッシュして くれてまたモンブランを初対面かのように 美味しくいただけるのでとても合っていて 良かったですねモンブラン自体は結構 大きいのでしても全然いいと思うんです けどもかなりね軽い口当たりなので僕 みたいなアトはペロリと1人でいけちゃい ますいや美味しかったですお支払いは隣の お土産が売っているレジになるんですけど もお土産にこちらの補じたてのモンブラン を買って帰ろうと思います帰ってからも 楽しみ ですさあ帰ってきました早速こちらのお 十字立てのモンブラン食べたいと思います 気づいたんですけど蓋の裏にほれ剤が入っ てみたいですね隠しほれ剤といった感じ でしょうかこちら食べるとねコロコロとし たク生クリームのコ口だけの良いスポンジ ケーキにあきの風味がしっかり感じられて さっきのモンブランは圧倒的にモンブラン が主役だったのに対してこちらは全体的に うまくバランスの取れた味となっています ねこれはこれで美味しいですねでもね正直 さっき食べたモンブランが衝撃的すぎて こちらのねモンブランの感動はそこまでは ないんですけども比べるのがおかしいかな という感じですねこれはこれでおいしい です手加減せかはいということで今回は 兵庫県丹波市にある中島大正堂丹波本店 さんに伺いましたが皆様いかがだった でしょうかあのタンバの絞りたて モンブラン目の前で絞ってくれるシだっ たりとか見た目のインパクト映りDEPの あるケーキだったんではないでしょうかね 非常に美味しかったと思いますということ で皆様もねご興味あればこちらのお店に 伺ってみてはいかがでしょうかそれでは 最後までご視聴いただきありがとうござい まし [音楽] た [音楽] Nで [音楽]
毎週月、水、金の14時に動画投稿してます(^o^)
いつもご視聴いただき、ありがとうございます☆
今回は兵庫県丹波市にある「中島大祥堂 丹波本店」さんに伺いました。
いやぁ、想像を超えてきてビックリしました。
とても美味しいモンブランです。
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