【簡単スイーツ】水ようかん（チョコVer.）の作り方 #shorts

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前回水溶感を作ったらコメント欄に停がまた現れたのね。早速作ってみる。粉点 1g牛乳220mm火にかける前によく混ぜておく。日加減は中火。沸騰したら弱火にして12分に溶かす。ここで注意点が1つ。牛乳は沸騰するとこのように大暴れするのでお気をつけください。腰 200g。非加減は弱火のまま。2回に分けて加えてその都度よく混ぜしっかりと溶かず。ブラックチョコレートを50g。火を止めてから加えることでチョコが分離せず滑らかに仕上がります。腰タッパーに流し入れる容器の内側を水でさっと濡らしておくと取り出しやすくなります。粗熱が取れたら表面が乾かないように蓋をして冷蔵庫で2時間冷やし固める。固まりました。つやつやですーっと型の縁を1周すると取り出しやすくなります。お好みの大きさにカットしたら出来上がり。では実食。え、美味しすぎる。美味しいと話題のこちらさんと食べ比べただ。通り濃厚。若干さっぱりだけど、こっちの方がチョコの主張

チョコVer.で作ってみました🍫✨️