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今日の家飲みおつまみは「鶏ももの山椒マヨネーズ焼き」です。
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【材料】
鶏モモ肉 250ｇ
★マヨネーズ 大さじ2
★すりごま 大さじ1/2
★醤油 小さじ1
★山椒 小さじ1/4
★おろしニンニク 2cm
【作り方】
① ★を混ぜる
② 鶏モモ肉の全体に、フォークで穴をあける
③ アルミホイルを広げ、②を、皮の方を上にして置く
④ ③に①を塗る
⑤ トーズターで15分焼く(火が通ってない場合は、様子を見ながら追加で焼く)
⑥ 食べやすく切り、器に盛り付ける
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